ニラ豚

８月３１日（水）

今日の宇都宮は

朝まで雨が降っていましたが昼間は雲が広がり

最高気温は２９．６℃でした


今日の栃木県の新型コロナウイルス感染者数は１７６２人で

県内の累計感染者数は１９４９３１人となり

死亡者は２人増え４２９人となっています。


さて今日は、野菜の日です

トマト、きゅうり、ナスなどなど

夏野菜はみずみずしくて水分補給もでき

美味しいので今年もたくさん食べました。

ニラもたくさん食べましたよ


ニラは中国原産のユリ科ネギ属の多年草で

βカロテン、カリウム、ビタミンK,

ビタミンC、ビタミンE,葉酸など栄養も豊富です。


ニラレバ炒めをはじめ、ニラの卵とじ、

ニラ蕎麦、餃子など

いろいろな料理にも合いますね。


栃木県はニラの生産量が

高知県に次いで全国2位です


先日放送された「ケンミンショー極」では

大分県のご当地グルメとして

ニラ豚が紹介されていたので

作ってみましたよ。

豚肉を炒め、刻んだキャベツ、ニラを加え

醤油、砂糖、一味唐辛子で味付けして

出来上がりです

材料も少なくて済みますし

シンプルで作りやすいですしスタミナ満点です。

美味しいのでご飯が進みますよ




８月３１日　猫さんにはお会いできませんでした


ニ（ャ）ラ豚



~今日のミニーちゃん~


ゴロンゴロンしてました

黄金とんかつ博多もつ鍋 一福来

８月２９日（月）

今日の宇都宮は

晴れて最高気温は２８．３℃でした

最低気温は１８．７℃と

朝はひんやりしていましたね。


今日の栃木県の新型コロナウイルス感染者数は８２３人で

県内の累計感染者数は１９１２２１人となり

死亡者は２人増え累計４２２人となりました。


さて先日、東武宇都宮百貨店さん８階

レストラン街スパイス内にある

黄金とんかつ博多もつ鍋 一福来（いちふく）さんへ

ランチに行ってきましたよ


一福来さんのメニューは

博多もつ鍋膳をはじめ

ヤシオポークのロースカツ膳、ヒレカツ膳

みそカツ膳、エビフライ膳、カキフライ膳

ヤシオポーク生姜焼き膳、チキンカツ膳

かつ重、うな重、トンテキ膳などがあり

ご飯、味噌汁、キャベツはおかわり自由です。

平日のランチタイムには

ドリンクまたはデザートがつきます。

特選ヤシオポークヒレカツ膳

１２０ｇにしました。１５５０円税込

ぬか漬けと冷やっこ付きです。


揚げたてアツアツ厚みのあるヒレカツですよ。

衣はサクサクでお肉は柔らかくて美味しいです


一福来さんでは、ホエーを与えて飼育した

「ヤシオポーク匠」を使用しているんですって。

枝肉を１週間熟成し肉本来の旨みを

引き出しているんだとか。

注文が入ってから肉をカットし下処理を済ませ

１枚１枚丁寧に低温の油で手揚げしているそうです。


ソースは一福来さんのオリジナルソースで

甘口と辛口がありました。

昭和１１年創業の早川食品さんと共同開発で

フルーツをベースにした

とんかつに合うソースを作ったそうです。


お米は高根沢町の専業農家さんが丹精込めて育てた

コシヒカリで美味しいですよ


ドレッシングは、胡麻ドレッシングと

酢っきりドレッシングがあり

「宇都宮 酢っきりドレッシング」は

天明元年創業 中野嘉兵衛商店謹製

天然醸造 ミツボシもろみ酢を使用した

一福来さんオリジナルブレンドだそうで

ノンオイルなのでさっぱりしていて

キャベツにぴったりです。

キャベツはおかわりしちゃいました。


美味しかったのでまた食べに行きたいです。

もつ鍋も食べたいなぁ




８月２９日 猫さんにはお会いできませんでした


ねこ福来



~今日のルルルくんたち~


ぐっすり寝ていて朝寝坊でした

妖精の国のむこうがわ 眠れるコレクション展

８月２５日（木）

今日の宇都宮は

最高気温は２８．４℃で

雲が広がっていました


今日の栃木県の新型コロナウイルス感染者数は２２２８人で

県内の累計感染者数は１８５２１２人となり

死亡者は３人増え累計４０７人となっています。


さて、二荒山神社のお隣にある

うつのみや表参道スクエア５階

うつのみや妖精ミュージアムでは

夏の企画展　妖精の国のむこうがわ

眠れるコレクション展が

お隣の市民ギャラリーで開催されていますよ

うつのみや妖精ミュージアムは

今年開館１５周年なんですって。

おめでとうございます


うつのみや妖精ミュージアムでは

日本における妖精学の第一人者である

宇都宮市出身の井村君江名誉館長の妖精の資料や

宇都宮市出身の実業家 斎藤文男さんから

寄贈を受けた貴重な作品など

妖精にまつわる様々な作品が展示されていますが

いろいろな理由があり

普段なかなか展示されることがなく

収蔵庫に眠っている作品もあるということで

今回の企画展では妖精ミュージアムの

収蔵庫に眠る知られざる妖精の枠をも飛び越えた

「眠れるコレクション」に

スポットが当てられ作品が展示されています。


複製画、コンディション、サイズ、収集方針

コロナ禍で再発見！？のジャンルに分けられ

妖精の複製画（印刷、リトグラフ）から

１８~１９世紀の銅板画、

ファイナルファンタジーやガッチャマンなどの

キャラクターデザインを手がけた

天野喜孝さんのペンで描かれた妖精の絵、

井村君江名誉館長の大学時代の恩師

日夏耿之介氏の俳句、水墨画なども

展示されています。


ウォルター・クレインの挿絵本

『黄色いドワーフ』『赤ちゃんブーケ』には

猫さんが描かれていましたよ


この企画展ではミュージアムの役割についても

学ぶことができるようになっているので

お子さんの自由研究や宿題の参考にもなりそうです。


妖精の国のむこうがわ　眠れるコレクション展は

９月4日（日）までの開催ですよ

入場無料です。

ご覧になってみてくださいね




８月２５日　猫さんにはお会いできませんでした


眠れる（ネ）コレクション



~今日のルルルくん~


隅っこですやすや寝てました

プレミアム黒糖アイス ふふぅじゃた

８月２３日（火）

今日の宇都宮は

最高気温は３１．２℃で蒸し暑く

雲が広がっていましたが

午後は少し晴れ間もありました


今日の栃木県の新型コロナウイルス感染者数は２７０２人で

県内の累計感染者数は１８０３１６人となり

死亡者は１人増え累計４００人となっています。

今日の全国の死亡者は３４３人で

過去最多になったそうです


今日、久しぶりにオリオン通りを通ったら

オリオンスクエアでは

栃木県内の大学生の皆さんが主体となったイベント

オリオンスクールフェスティバル

（オリフェス）が開催されていました

子どもたちも遊びに来ていて楽しそうでしたよ。

夏の思い出ができてよかったですね。


東武宇都宮百貨店さん５階では

今日まで、第７回　めんそーれ

沖縄物産展が開催されていました


サーターアンダギーや海ぶどう、

あぐー豚餃子、もろみ酢、ウコンなどなど

沖縄ならではの商品が沢山並んでいました。


初出店の多良間ふふぅじゃたさんの

プレミアム黒糖アイスを食べましたよ


「ふふぅ」は多良間島の方言で「黒」

「じゃた」は「砂糖」のことだそうです。

こちらがプレミアム黒糖アイスです。

８０ml　４００円

原材料は牛乳、多良間島産黒糖、乳製品

でん粉、寒天、こんにゃく粉で

多良間島産の黒糖を２０％も

使用しているんですって。


黒糖のコクのある甘さが広がる

ミルキーなアイスクリームです

割と後味はさっぱりしていました。

小袋の黒蜜もつけていただきましたよ。

お好みでアイスにかけると

更に濃厚になって美味しいです

添加物不使用なのも嬉しいです。


パッケージデザインは

多良間島の豊年祭「八月踊り」の伝統衣装を

イメージしたものなんだとか。

沖縄っぽくてかわいいですね


プレミアム黒糖アイスの他には

多良間ジェラート

（黒糖・かぼちゃ・黒豆・トマト）もありました。

離島フェア２０２１で優良特産品

特別賞を受賞した商品だそうです

宇都宮店では黒糖が完売でした。

池袋店では黒豆が完売になったそうですよ。


沖縄物産展のお隣では

ミッフィー雑貨フェスタが開催されていて

お洒落でかわいいミッフィーちゃんグッズが並び

女性のお客さんが沢山来ていました。

ミッフィー雑貨フェスタは３０日までの開催ですよ



８月２３日　お会いできた猫さん　１匹

窓際の　白猫さん


プレミアム黒（猫）糖アイス



~今日のサニーちゃん~


テーブルの下で寝てました

ねこ缶 幸せはバター色

８月２２日（月）

今日の宇都宮は

最高気温は３１．４℃で

晴れていましたが午後は雲が少し出てきました


今日の栃木県の新型コロナウイルス感染者数は１３３５人で

県内の累計感染者数は１７７６１４人となり

死亡者は６人増え累計３９９人となっています。

昨日、岸田総理大臣が新型コロナウィルスに

感染したと発表がありました。

症状は軽いとのことで

リモートで公務をなさっているそうですね。

第１０４回 全国高校野球選手権　

夏の甲子園では今日の午後、決勝戦が行われ

宮城県代表の仙台育英高校が

山口県代表の下関国際高校に

８対１で勝利し初優勝となりました

東北勢の優勝は春夏通して初めてなんですって。

おめでとうございます


さて先日、泉屋さんの

クッキーをいただきましたよ

ありがとうございます


泉屋さんは日本ではじめて

クッキーを販売したそうです。

スコットランドの家庭で焼かれていた

ホームメイドクッキーの美味しさを

創業以来の伝統を守り続け手作り部分を多く残し

今でも作られているんだとか。

ねこ缶　幸せはバター色です

イラストレーター セツサチアキさんの

コラボ缶ですよ。

バター色の黄色い缶に猫ちゃんたちと

クッキーやミルクなどが描かれています。

缶の側面にも絵が描かれていて猫ちゃんが登場しています。

創業当時の泉屋さんをイメージしたイラストなんですって。

包装紙も猫ちゃんのデザインです。

ミニ絵本もついています。


クッキーの種類はリングターツ、サボイフィンガー、

ピーナツクッキー、フルーツバー、ブラウニーズ

フルーツコンフェクト、アーモンドチョコレート

猫ちゃんのプリントクッキーで１８袋入っていました。


プリントクッキーは

伸びをする猫ちゃん、毛づくろいする猫ちゃん

お昼寝する猫ちゃん、散歩する猫ちゃんなど

６種類の中から１つが入っているんですって。

美味しくてかわいいクッキーです


セツサチアキさんは

盲導犬デザインのクッキー缶も

デザインしているそうですよ



８月２２日　お会いできた猫さん　２匹

お庭でお散歩　白茶猫さん

ニャーと鳴く　黒猫さん


幸せはにゃんこ色



~今日のサニーちゃんとミニーちゃん~


並んで座ってました

小梅堂

８月１９日（金）

今日の宇都宮は

晴れて最高気温は３２．２℃で

カラッとした風が吹いていました


今日の栃木県の新型コロナウイルス感染者数は２５４４人で

県内の累計感染者数は１７０９６３人となり

死亡者は１３人増え３８７人となっています。

死亡者が増えていて心配ですね。

今日の全国の新規感染者数は２６万人を超え

昨日に続きまた過去最多を更新しています


さて先日、市貝町にある小梅堂さんの

パンを買ってきましたよ

農産直売所あぜみちさんで売ってました。


小梅堂さんは天然酵母と国産小麦と水だけを使用し

長時間発酵させた本格志向のパン屋さんで

小麦本来の風味を堪能できる

こだわりのパンを作っているんですって。

ゲランドの塩パン（１３０円）と

グラタンパン（３００円）を買ってきました。

ゲランドの塩パンは国産小麦ときび糖、

白神こだま酵母、天日塩などが材料の丸パンです。

弾力がある生地のパンで

小麦本来の味が楽しめます。

ゲランドの塩がたっぷりと振ってありますよ。

角のあまりないまろやかなお塩です


グラタンパンは、国産小麦と丹沢酵母、

モルト、太白ごま油、天日塩、オリーブオイル

ブラックペッパー、豆乳、チーズ、ナツメグ

しめじなどが材料となっているパンで

パンの上に具がたくさん乗っています。

しめじのシャキシャキ食感が

アクセントになっていて美味しいです


どちらも美味しかったので

他の種類も食べてみたいと思います




８月１９日　猫さんにはお会いできませんでした


小(=^・^=)堂



~今日のルルルくん～


ぐずってました

猫青海波柄 手ぬぐい風タオル

８月１７日（水）

今日の宇都宮は

雨が降ったりやんだりで

最高気温は２８．１℃でした


今日の栃木県の新型コロナウイルス感染者数は２０７５人で

県内の累計感染者数は１６５２０５人となり

死亡者は６人増え３５８人となっています。


さて先日、１００円ショップセリアさんで

かわいい猫さんの手ぬぐいをみつけましたよ。

手ぬぐい風タオル　猫青海波柄です

波模様の中に猫ちゃんのお顔がみえます。

プカプカ浮いているみたいですね。

お尻と尻尾もみえます。

肉球マークもあってかわいいです

こちらは水色ですがピンクもありましたよ。




８月１７日　猫さんにはお会いできませんでした


波乗りニャンコ



~今日のサニーちゃん~


たくさんスリスリしてくれました

シライシパン

８月１６日（火）

今日の宇都宮は

晴れて最高気温は３６．３℃で

厳しい暑さとなりました

佐野市の最高気温は３８．８℃で

全国で一番暑かったようですよ


今日の栃木県の新型コロナウイルス感染者数は１７６７人で

県内の累計感染者数は１６３１３０人となり

死亡者は４人増え３５２人となりました。


今日、夏の甲子園　３回戦では

国学院栃木と九州学院（熊本）が対戦し

国学院栃木は０ー４で敗れてしまいましたが

素晴らしい試合でしたね

国学院栃木の皆さん　お疲れ様でした



さて先日、スーパーで

シライシパンさんのパンを買ってきましたよ


１９４８年に創業したシライシパンさんは

白石益雄社長が戦後の食糧難の時代に

自身の経験を生かして

岩手県盛岡市大慈寺町に

製パン所「白石パン」を開業したのが

始まりなんですって。

岩泉牛乳パンとホイップメロンパンです。

岩泉牛乳パンは

水の代わりに岩手県産生乳１００％使用

岩泉乳業さんの成分無調整

「岩泉牛乳」１００％で仕込んだ生地に

「岩泉牛乳」入りのクリームと

ホイップがサンドされています。


ホイップメロンパンは

「岩泉牛乳」入りのすっきりとした甘さの

ホイップがたっぷり入ったメロンパンです。


どちらも甘さ控えめで食べやすく

ミルクの香りが広がります。

美味しかったですよ

夏は冷蔵庫で冷やして食べてもいいですね。


シライシパンさんでは

いろいろな種類のパンがあり

豆ぱん、マーガリンサンド、ネオトースト

カステラクリームサンドなどの他

かもめの玉子パンもあるようです。

またみつけたら買ってみようと思います



８月１６日　猫さんにはお会いできませんでした


白ネコパン



~今日のルルルくんたち~


一緒に応援してくれました

国学院栃木 甲子園２回戦勝利！

８月１３日（土）

今日の宇都宮は

台風８号の影響で雨が降ったり止んだりで

風が強く吹いていました。

雷も鳴りましたね


台風８号（メアリー）は１７時半頃に

静岡県の伊豆半島に上陸しました。

台風上陸は７月５日の

台風４号に続き今年２つ目です。

２１時頃には千葉県成田市付近を東北東へ進み

１４日未明には関東の東海上に

進んでいくようです。


今日の栃木県の新型コロナウイルス感染者数は２４５２人で

県内の累計感染者数は１５８８３４人となりました。

死亡者は５人増え３３８人となっています。


さて今日は、第１０４回高校野球選手権

甲子園 ２回戦　第３試合で

国学院栃木と智弁和歌山が対戦し

５対３で国学院栃木が勝って

３回戦進出を決めました

おめでとうございます


昨年夏、優勝し連覇を目指していた

あの智弁和歌山を撃破しました！

凄いです


「国学院栃木　金星」と

下野新聞の号外もでましたね


３回戦は８月１６日の第２試合で

熊本県代表の九州学院と対戦します。

国学院栃木　頑張れ



８月１３日　猫さんにはお会いできませんでした


ニ（ャ）回戦　勝利　おめでとう



~今日のサニーちゃん~


雷が鳴っておうちの中に隠れてました

サクレ 梨味

８月１２日（金）

今日の宇都宮は

雲が広がり最高気温は３３．３℃で

風が強かったですね


今日未明、台風８号が発生しました。

明日午後、関東か東海に上陸する恐れがあり

東海関東甲信にかなり接近する可能性があるので

大雨、強風に十分ご注意ください。


台風８号の接近により明日開催予定だった

うつのみや花火大会は明後日１４日（日）に

順延となっています。 


今日の栃木県の新型コロナウイルス感染者数は８４６人で

県内の累計感染者数は１５６３８２人となり

死亡者は５人増え３３３人となりました。


さて先日、ファミリーマートさんで

限定販売されているフタバ食品さんの

サクレ 梨味を買ってきましたよ


昨年から限定販売されていたのですが

昨年は売り切れになってしまい買えませんでした。

今年は買うことができてよかったです

サクレ　梨味は

梨果汁とりんごピューレを使用した

シャリシャリみぞれのかき氷の中に

角切りの梨のシロップ漬けも入っています。

小さなシロップ漬けですが

これが良いアクセントになっていますよ。

梨果汁・果肉１２％だそうで

梨の味を楽しめて美味しいです


梨のシロップ漬けの増量バージョンがあったら

もっと嬉しいですね。

またみつけたら買ってこようと思います




８月１２日　お会いできた猫さん　２匹

駐車場の　さび猫さん

屋根の上の　三毛猫さん


サクレ梨味　うまいニャー



~今日のミニーちゃん~


朝大きな声で起こしてくれました