川蝉

８月４日（木）

今日の宇都宮は

雲が広がり雨も降って

最高気温は２６．７℃でした

涼しかったですね。

久しぶりにクーラーを止めることができました。


東北や北陸では大雨が降り

河川が氾濫し土砂災害も起きています。

まだ雨が続く恐れがあるようですので

ご注意ください。


今日の栃木県の新型コロナウイルス感染者数は3371人で

過去最多を更新しています。

県内の累計感染者数は１３８４８５人となり

死亡者は３人増え３１５人となりました。


さて今日は、二の丑

この夏２度目の土用の丑の日です。


今日はお世話になっている方にいただいた

キュウリを食べました。

ありがとうございます


先日、家族が川蝉さんのうなぎの

白焼をお土産で持って帰ってきてくれましたよ。

ありがとう


１９７５年創業の川蝉さんは

大通りから少し北へ入った

記念病院の近くにある人気店ですね。


川蝉さんでは、活うなぎを朝さばき冷凍せずに

その日のうちに使いきっているそうです。

数年前にお店に行ってうな重をいただきましたが

とても美味しかったですよ。

こちらが川蝉さんの白焼です。

厚みがあって立派です。

ふっくらとしています。

香ばしく焼いてあり臭みもなく

お持ち帰りでも十分美味しかったです

きっとお店で焼きたてを食べたら

もっと美味しいんでしょうね。


白焼ははじめて食べましたが

あっさりしているので

食欲が落ちる夏にはぴったりかもしれません。


うな重のタレも好きですが

白焼もいいですね。




８月４日　猫さんにはお会いできませんでした


うニャぎのぼり



~今日のルルルくんたち~


窓際で風にあたってました