十勝ラクレットドッグ 十勝プライド

９月２１日（金）

今日の宇都宮は

冷たい雨が降り続き最高気温は１８．８℃でした


明日から３連休ですね。

明日、オリオンスクエアでは、うつのみや文化協会まつり

ミヤ・サンセットジャズが開催されます


オリオン通りのACプラザでは、うつのみや文化協会まつりの

ギャラリー展が開催されています

日本画、洋画、写真、陶器、書道など

文化協会の理事を務める先生方の作品が展示されていますよ。


さて、東武宇都宮百貨店さんでは

秋の北海道物産展　２週目が１９日から始まっています


帯広市の十勝豚丼こうふくさんや札幌市のとみおかさんのどら焼き

北海鮮 海の里さんの海鮮太巻きなど初登場もありますよ。


今回は、十勝プライドさんの十勝ラクレットドッグと

創風庵さんの抹茶チーズケーキ

かわぐちクラフトさんの猫のストラップを買ってきました


ということで今日は、まず音更町にある

十勝プライド（十勝品質事業協同組合）さんの

十勝ラクレットドッグをご紹介します


十勝プライドさんは、十勝の開拓から間もない１９００年に開場した

十勝温泉にあり、十勝管内の６つの工房が共同熟成庫で

「ラクレットウォッシュ」を作っているそうです。


十勝温泉は、美人の湯として親しまれる

植物由来のモール泉が特徴なんですって。

モール泉は、肌に吸い付くような優しい泉質で

チーズの発酵を助ける成分が豊富に含まれているんだとか。

十勝温泉のモール泉でみがくことで、

芳醇でまろやかなチーズになるんだそうですよ。

こちらが、実演販売の十勝ラクレットドッグです。７５６円

ラクレットチーズを炙っているので

並んでいると会場にチーズのよい香りが広がっています

ウィンナーとコーンが挟まったホットドックの上に

このとろーりとろとろのチーズをたっぷりとかけてくれますよ。


冷めてしまったらレンジで４０秒あたためるといいですよと

お店の人が教えてくださいましたが

やっぱりできたてあったかとろとろチーズが食べたかったので

買ってすぐ6階屋上にある憩いの広場に行き急いで食べました


小さなプラスチックのフォークが入っていましたが

手で持って食べた方が食べやすいですね。


香りのいいまろやかなとろーりチーズに

プリップリのウィンナー、コーンも甘くて美味しかったです

パンも大きめなのでボリュームがありますよ。


十勝プレイドさんでは、ラクレットチーズモールウォッシュの他に

いろいろなチーズも販売されていました。

雪むしチーズもありましたよ。



９月２１日　猫さんにはお会いできませんでした


ラクレットキャット



~今日のルルルくんたち~


寒かったので毛布の上でくっついて寝てました