札幌スイーツセルクル 白のカスタード

９月１３日（木）

今日の宇都宮は

思っていたより晴れ間があり最高気温は２７．２℃でした

暗くなってから雨が降ってきましたね


さて今日は、東武宇都宮百貨店さんで開催されている

北海道物産展で昨日買ってきた

札幌スイーツセルクルさんの

シューセルクル　白のカスタードのご紹介です


広告に逆さにしても落ちない！？

食べ応えのある濃厚クリーム

と広告に書いてあり気になったので買ってみました。

独自の脱水技術で実現した濃厚なクリームなんですって。


シューセルクルは、サークル状のこんがりと焼いた皮で

たっぷりのクリームをサンドしてあるシュークリームみたいなものです。

原料は北海道産１００％で食品添加物は使っていないそうですよ。

こちらがシュークリーム　白のカスタードです。（３７８円）

白のカスタードは、音更町にある竹内養鶏場さんの

「米艶」という白っぽい黄身の卵を使っているんですって。

飼料に色素を混ぜ込まないので自然そのままの色なんだとか。

北海道産飼料99.8%という他に類をみない

素晴らしい環境で育った卵なんだそうですよ。


牛乳は鹿追町にあるカントリーホーム風景さんの

「風景の牛乳」を使っていて

朝搾ったばかりの牛乳を一番おいしい状態で加工しているそうです。


白いクリームなので生クリームのように見えますが

口に入れると卵の風味も広がるミルキーなカスタードです。

コクのあるしっかりとしたクリームで美味しいですよ


シューセルクルは、白のカスタードの他に黄色のカスタードもあります。

黄色のカスタードは北養鶏場さんの「純卵」を使っているそうです。

食べ比べしてみてもいいですね。


パウンドケーキのセルクルや

エクレアのセルクルもありましたよ



９月１３日　お会いできた猫さん　１匹

朝のお散歩　チリリちゃん


白のキャ（ット）スタード



~今日のルルルくん~


ジャンプして遊びました