日光生大福&日光竹炭ごま生大福 菓匠おしやま

９月６日（木）

今日の宇都宮は

晴れて最高気温は３１．５℃まで上がり

午後からは雲が徐々に広がりました


今朝起きてニュースをみたら早朝3時頃に北海道で震度７の

地震があったと知り驚きました。

余震の心配もあるようですので北海道の皆さんお気を付け下さい。


さて、今日は黒の日です

伝統染色の黒染めをPRし黒紋服や黒留袖の普及を図るため

く（９）ろ（６）の語呂合わせで

京都黒染工業協同組合が１９８８年に制定しています。


ということで今日は、黒い大福と白い大福をご紹介します。

日光市にある菓匠おしやまさんの

日光生大福と日光竹炭ごま生大福です


お世話になっている方からいただきました。

ありがとうございます

日光生大福は、日光のおいしい水で国産特選小豆で餡を練り上げ

脂肪分の高い濃厚な生クリームを包みお餅で包んであります。

生クリームには、砂糖・香料を使用していないんですって。

こしあんと生クリームのバランスがとてもよくて美味しいですよ


日光竹炭ごま生大福はお餅に竹炭が入っていて黒く

餡がごま餡になっています。

こちらもクリームたっぷりで美味しいです。


生大福は、いちご生大福もあるみたいですよ。（１２~６月）

おしやまさんのくろかみ山（どらやき）については　こちらへ



９月６日　お会いできた猫さん　１匹

屋根の上でお昼寝　チリリちゃん


黒猫大福　白猫大福



~今日のルルルくん~


ながーく伸びてました