栃ナビ！マルシェパンまつりinTOBU ２０１９

４月８日（月）

今日の宇都宮は

曇り空で最高気温は１１．９℃とひんやりしていて

暗くなった頃には雨が降ってきましたね


さて昨日は、お花見の前に

栃ナビ！マルシェパンまつりinTOBUに行ってきました

東武宇都宮百貨店さん６階屋上憩いの広場で

１０時半から１５時まで開催されていましたよ。


１２時少し前頃、会場についたのですが

たくさんのお客さんが来ていました。


乃がみさんや一本堂さんなどの食パンは既に売り切れで

日光にあるブライヴォリーさんの前には

長い行列ができていましたよ。

食パン専門店の食パンは人気がありますね。


今回は、静岡県伊東市にあるフロマージュパン専門店

マーブルココさんの濃厚フロマージュボックスと

熱海市にある熱海ほていやさんのかぼちゃ蒸しパン、

那須町にあるパン香房ベル・フルールさんの

とちおとめのブルマンブレッド（ハーフサイズ）

小山市にある みゅぜ・ど・ぱすてるさんの

バジルとチーズのカンパーニュ　ベーコンとオニオンを買ってきました。

たくさん買ったので今日は、パン香房ベル・フルールさんの

とちおとめのプルマンブレッド（ハーフサイズ）と

小山市にあるみゅぜ・ど・ぱすてるさんの

バジルとチーズのカンパーニュ　ベーコンとオニオンをご紹介します


ベル・フルールさんは、イタリア料理ジョイアミーアさんで

焼いていたパンが評判となったことから

お隣にできたパン屋さんなんですって。

冷凍生地や添加物は一切使用せず

主に国産小麦やフランス直輸入の小麦と塩、地鶏の卵、

オリジナルクリームチーズなど

厳選したものを使用しているそうです。


とちおとめのプルマンブレッド（ハーフサイズ）は

キューブ状のピンク色のパンです。（マルシェ価格で３００円）

水を使わずにイチゴミルクだけで生地を作っているそうで

いちごの色、香り、甘さが楽しめていちご感たっぷりで美味しいですよ。

デザートみたいなので生クリームを添えてもいいですね


ベル・フルーフさんでは、

栃木県戦略商品コンテストで優秀賞を受賞した

「契約農家のとちおとめ」という

那須高原産とちおとめと牛乳を１００％使用で

コンポートととちおとめを巻き込んだパンも

昨日販売されていたのですが完売でしたよ。


小山市にあるみゅぜ・ど・ぱすてるさんは

社会福祉法人パステルさん運営していて

パン工房とレストラン、ギャラリーが併設されているようです


バジルとチーズのカンパーニュ　ベーコンとオニオンは

バジルとチーズとベーコン、ドライオニオンが

渦巻き状にぐるぐるっと巻き込まれています。（２００円）

もちもちっとした生地で具もたっぷり入っていて美味しかったです


併設のレストランでは地元産・自家栽培の新鮮野菜を使った

お料理がご提供されているようですので

小山に行く機会があったら寄ってみたいです



４月８日　猫さんにはお会いできませんでした


ジョイ　ニャ　ミーニャ



~今日のルルルくんたち~


寒いニャとこたつに入ってました