えび恋し 日の出屋製菓

４月５日（金）

今日の宇都宮は

晴れて最高気温は２２．８℃まで上がりました

急に汗ばむ陽気が戻ってきましたね。


さて今日は、富山県南砺市にある日の出屋製菓さんの

金沢港水揚げ甘えびせんべい　えびの恋しのご紹介です


お世話になっている方からいただきました。

ありがとうございます


大正13（1924）年創業の日の出屋製菓さんは

あられ・かきもち・せんべいなどのお店で「類ありて比なし」を社是とし

地元産原料にこだわり昔ながらの手間がかかる製法で

作られているんですって。

しろえびせんべいも知られていますね。

えび恋しは、金色の豪華なパッケージに入っていて

海老と梅鉢紋もデザインされてます


ほんのりピンク色の薄焼き煎餅です。

金沢港で水揚げされた甘えびがたっぷり入っているようです。

香ばしくてパリッとしています。

富山県産うるち米を使用していて

主に「てんたかく」という品種を使っているそうです。

後引く美味しさですよ



４月５日　猫さんにはお会いできませんでした


ねこ恋し



~今日のあずちゃん~


珍しく神棚の隣に座ってました