玉出 木村家 カトルカール、トレッチェなど

８月８日（木）

立秋です

今日の宇都宮は

晴れて最高気温は３６℃まで上がりましたが

午後は徐々に雲が出てきて遠くで雷が鳴っていました


さて、東武宇都宮百貨店さん５階

イベントプラザで開催されている ♯あまふぇす で

大阪にある創業明治３９年の行列ができる人気のパン屋さん

 玉出 木村家さんのパンが、今年も１３時から販売されています。


約２０分行列に並んで

今年もたくさんパンを買ってきましたよ


昨年買ったベネチア―ナ（ハーフ５１９円税込）、

ロールデニッシュ（桃２１６円）、

グラタンドッグ（２３８円）の他に

トレッチェ（２６０円）、カトルカール（２１６円）、

酒種あんぱん（５個入４００円）も買ってみました。

カトルカールは、「四分の四」の意味で

小麦粉、砂糖、卵、高梨乳業さんの業務用北海道産バターを

同じ割合で配合しているんですって。

カップマフィンのような形で

バター香る濃厚でやわらかなバターケーキですよ。


トレッチェは、宇都宮、初登場です

ミルクパンの生地を三つ編みにして

クレーム・ダ・マンドをトッピングし焼き上げてあるんだとか。

ふんわりやわらかくてミルクの風味が広がります。

ちなみにトレッチェとは、「三つ編み」という意味のようです。


酒種あんぱんは、米麹を使って生地を発酵させる

伝統的製法を用いていて９０年以上の歴史があるそうです。

芥子がついているのが粒あんで

ついていないのがこしあんのようですね。

あんこがたっぷりで嬉しいです。

あんバターみたいな風味の贅沢なあんパンですよ。


どのパンもバターが使われていてとっても美味しいです。

また買いに行こうと思います



８月８日　お会いできた猫さん　５匹

窓際の　白猫さん&白茶猫さん

ベランダの　黒猫さん

のび―っとする　白猫さん

駐車場の　白黒猫さん


キャットルカール



~今日のルルルくんたち~


朝から元気に走り回ってました