二宮堂製菓舗

８月１日（木）

葉月です

今日の宇都宮は、晴れて

最高気温は３５．７℃と厳しい暑さとなりました

午後には激しい雷雨となりましたね


今日は、釜の蓋の日（釜蓋朔日）で

あの世（地獄）の釜が開く日とされています

ご先祖様をお迎えするためのお供えものとして

栃木県北部（那須地方）では

炭酸まんじゅうを作る風習があるとのことで

炭酸まんじゅうを食べましたよ。


ということで今日は、炭酸まんじゅうにちなんで

下今市駅から徒歩数分のところにある和菓子屋さん

明治３６年創業 二宮堂製菓舗さんのご紹介です

栃木銀行さんのすぐ前にあります。


以前、お友達に花林糖まんじゅうをいただいて

美味しかったので寄ってみました。

棚には猫さんの人形が飾ってありましたよ


胡桃まんじゅう、麦こがし、どら焼き、葛切り、あんみつ、

麩まんじゅう、水まんじゅう、すあまなどなど

たくさんの和菓子が並んでいました。


ちなみに二宮堂さんでは、８月１日に

釜ぶた餅が販売されるようです。


花林糖まんじゅう、黒い花林糖まんじゅう

豆大福、地蔵栗（栗まんじゅう）を買ってきましたよ。

花林糖まんじゅうは、二宮堂さんの人気商品で

沖縄産の黒糖を使ったかりんとうのようなカリカリの生地の中に

自家製のこしあんが入っています。


黒い花林糖まんじゅうは、通称「石炭まんじゅう」といって

SL大樹運行記念に作られたんですって。

生地に竹炭パウダーが練り込んであり

中はきなこ餡で香ばしく甘さ控えめです。

揚げたてアツアツで美味しかったですよ


豆大福も栗まんじゅうも美味しかったです

また近くに行ったら買いに行こうと思います。



８月１日　お会いできた猫さん　５匹

じゃれる　きじ白猫さん２匹

仲良し　グレー猫さん２匹と茶猫さん


花林糖　石炭 炭酸　猫まんじゅう




~今日のミニーちゃん~


神棚の下でお昼寝してました