博多和牛

７月１５日（祝・月）

海の日です

今日の宇都宮は、朝まで降っていた雨は一旦止み

夜になってまた雨が降ってきました


さて今日から、宇都宮では天王祭が始まりましたよ

２０日（土）には、親子みこし対面

２１日（日）には、神輿渡御が行われます。


福岡市では今朝、博多を代表する夏祭り

博多祇園山笠のクライマックス 追い山が行われたようですね。


ということで今日は、博多和牛をご紹介します

お友達にいただきました。

ありがとう


博多和牛は、博多和牛生産者として登録された農家さんが、

主に九州の子牛産地から購入して

概ね20ヶ月間丁寧に育てた和牛なんですって


福岡県産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられているそうです。

主食である繊維質が多く容積が大きい飼料（稲わら・牧草等）を食べ

また、とうもろこし、麦、ふすま、大豆など

専用飼料をベースにした配合飼料で育てられているんだとか。

程よくサシが入った綺麗なお肉です。

焼いて塩コショウをパパっと振って食べました。


とってもやわらかくて肉汁たっぷりです。

脂身も甘みがあって美味しかったですよ

豪華なディナーになりました



７月　猫さんにはお会いできませんでした


博多和猫



~今日のルルルくん~


久しぶりに私の脇に挟まって寝てました