ヴィルゴバウム

３月５日（火）

今日の宇都宮は

すっきりと晴れて暖かくなりましたね


さて昨日は、バウムクーヘンの日でした

今年はバウムクーヘンが日本に上陸して１００年だそうですよ。


ということで今日は、

乙女屋さんがプロデュースしているバウムクーヘン専門店

ヴィルゴバウムさんのガトーピレネーのご紹介です

少し前にお友達からいただきました。

ありがとう

ヴィルゴは、ラテン語で乙女という意味だそうです。

ガトーピレネーは、フランス南部に連なる美しい山脈、形や質感から

山々の岩肌をイメージしているんですって。


まわりはカリッとしていて中はもちっとしていて

バターの風味が広がり美味しいです


噛めば噛むほど味わい深い食感、もちもちとした食感を生み出すために

栃木県産米粉「ル・マロニエ」を使っているんですって。

卵は那須御養卵を使っているそうですよ。



３月５日　お会いできた猫さん　２匹

窓際の　きじ猫さん

キョロキョロする　茶猫さん


ガトーピレネ（コ）ー



~今日のあずちゃん~


箱に入って日向ぼっこしてました