豆かん 柏屋菓子店

２月１６日（日）

今日の宇都宮は

どんよりと曇っていて

１０時頃から雨が降り始めました


最高気温は１０．７℃で

朝昼は気温の変化があまりありませんでしたが

夜になって気温が下がってきていますね。


さて今日は、寒天の日です

2005（平成17）年の２月１６日に

NHKテレビ『ためしてガッテン』で

寒天が健康食品として紹介され

その後大ブームとなったことを記念した日です。

また、この時期は天然製造の寒天が大詰めとなることから

日本一の角寒天の産地である長野県の茅野商工会議所と

長野県寒天水産加工業協同組合が

2006（平成１８）年に制定しています。


ということで今日は、寒天を使った和菓子のご紹介です

泉が丘にある1953年創業の和菓子屋さん

柏屋菓子店さんの特製豆かんです。

カップの中に、寒天が流してあり固められていて

ザ 寒天です

シンプルでいいですね。

カットはしてないのでゼリーのようになっています。

なのでお好みのサイズにカットして

スプーンですくって食べられます。

プルっと固めの寒天で美味しいです

底には赤えんどう豆がたくさん入っていますよ。

黒蜜も程よい甘さです。


寒天は、食物繊維を多く含む健康食材です。

とラベルに書いてありました。

ヘルシーな豆かん　大好きです

２月１６日　お会いできた猫さん　３匹

じゃれる　茶猫ちゃん、グレー猫ちゃん

お水を飲む　白黒猫さん


ザ　猫



～今日のあずちゃん～


毛布を珍しくフミフミしてました