焼にんにくなめ茸

２月２９日（土）

今日の宇都宮は

曇っていたものの晴れ間が増えてきて

最高気温は１２．７℃でした


今年は閏年で、今日は４年に一度の特別な日ですね

素敵な１日になりましたか？


そして今日は、にんにくの日です

に（2）んに（2）く（9）の語呂合わせから

「伝統にんにく卵黄」などの健康補助食品の通信販売で知られる

株式会社健康家族さんが制定しています。


ということで今日は、

長野県中野市にある株式会社サンエーさんの

焼にんにくなめ茸をご紹介します

お友達にお土産でいただきました。

ありがとう


サンエーさんは、昭和和40年に山菜加工メーカーとして創業し

昭和46年4月に株式会社サンエーとしてスタートしたそうです。

「奥信濃味麓庵」と「四季の膳」をブランドとして

全国有名デパートをはじめ高級食材を扱う店舗を中心に

販売されているんですって。


長野県中野市産のえのき茸を使用した「なめ茸」は

平成12年1月に「日本農林規格・特選」を

取得しているそうですよ。

こちらが、焼にんにくなめ茸です。

長野県中野市特産の

新鮮なえのき茸がたっぷり使用されていて

固形分は７０％なんだとか。


わが家の味自慢グループの小林みつ子さんが

提案したものなんですって。


旨みたっぷりのなめ茸にスライスにんにく、

鰹節などが入っていて美味しいです

スタミナ満点のなめ茸ですが

にんにくの強い香りはしませんよ。


ごはんやうどんにはもちろん、

お豆腐、厚揚げ、ちくわ、野菜に添えたり

和風ハンバーグを作る際、大根おろしと合わせて

ソースにしたりしてもいいですね。




２月２９日　お会いできた猫さん　

窓際の　黒猫さん、白猫さん

尻尾をぴ~ん　きじ白猫さん

眺める　茶猫さん、きじ猫さん

駐車場の　白茶猫さん


に（ゃ）んに（ゃ）く



~今日のルルルくん~


爪を切ってさっぱりしてました

イルマットーネ・アルル

２月２８日（金）

今日の宇都宮は

晴れて最低気温は－３℃、最高気温は１０℃と

気温は低く、厳しい余寒となりました


さて、東武宇都宮百貨店さんでは、２６日から３日まで

第１２回 春の北海道物産展 ２週目が開催されています


２週目は、素材にこだわった大人気のパンが大集合していて

北の絶品パン対決となっていますよ


今回は初登場で、広告に大きな写真が掲載されていた

江別市にあるイルマットーネ・アルルさんの

パンを買ってきました


平日の午後に行ってきましたが

新型コロナウィルスの影響で例年より

お客さんの数が少ないように感じました。

行列に並ぶことなくすぐ買えましたよ。


イルマットーネ・アルルさんは、

天然酵母と江別産小麦を使用した

自家製薪窯パンのお店で

小麦粉は、キタノカオリやユメノチカラ、春よ恋、

全粒粉、セモリナ粉、ライ麦など

天然酵母は、フルーツ酵母、小麦酵母、ライ麦酵母などを

パンの種類によって使い分けているそうです。

こぼれとうきびパン（３２４円）じゃがちーず（３５１円）

チーズ オン チーズ（５４０円）です。


こぼれとうきびパンは、天然酵母で仕込んだ生地のパンの中に

バターで炒めた北海道産コーンが

これでもか！といわんばかりにたっぷり入っています。

生地がもっちりとしていてシンプルなので

甘みのあるシャキシャキコーンが引き立ちます。


じゃがちーずは、じゃが芋を練りこんだ生地のパンの中に

たっぷりのクリームチーズと

ごろっとした炭火焼の刻みベーコンが入っています。

パンの上にもチーズが乗っていますよ


チーズ オン チーズは、特別提供品だそうで

チーズパウンドケーキの表面にナチュラルチーズが

たっぷりこんがりと乗っています。

パウンドケーキは、なめらかな生地で

ほんのりと甘みがありました。

上にのっているチーズのコクとしょっぱさが

パウンド生地とよく合って美味しいです


他には、山食パンのアルピーノやあんぱんのあんぱーね、

しおばたー、ハイカカオショコラなども販売されていますよ。




２月２８日　お会いできた猫さん　５匹

窓際の　白猫さん

日向ぼっこの　ひーちゃん、きーちゃん

眺める　三毛猫さん

駐車場を走る　きじ白猫さん


イルマットーネ（コ）・アルル




~今日のルルルくんとミニーちゃん～


元気に追いかけっこしてました

ニャッツボン

２月２７日（木）

今日の宇都宮は

晴れましたが雲がでていて

最高気温は１０．４℃でした


さて先日、コンビニに行った際

こんなパッケージをみつけ買ってしまいました

香ばしピーナッツクランチ　ローストキャラメル味

ニャッツボンです

子供の頃のルルルくんのようなきじ猫ちゃんが

手招きしてるようにみえたんです。


「つどえ、ねこ好き」と書いてありますが

これは、集っちゃいますね。

「二」の上の棒は猫さんのお顔の形になっています

中の包みにも猫さんがデザインされていますよ。


ニャッツボンは

創業１００年を超えるカンロ株式会社さんが

製造しているロングセラーの

クランチキャンディー菓子 ナッツボンを

猫デザインの新パッケージ商品にしたものなんですって。


ナッツボンは、焙煎したピーナッツを

ローストピーナッツを練りこんだキャンディー層と

更に外側のキャンディー層により包み込んだ３層構造の

カリッと香ばしい食感のナッツクランチになっています。

今年で誕生５２周年になるんだとか。


ピーナッツの形をしていてかわいいですし

香ばしいナッツとキャラメルがよく合って美味しいです


ニャッツボンのパッケージデザインは、

他に白茶猫さんやきじ白猫さん

そしてもう一種類のきじ猫さんの全部で４種類ありますよ。



２月２７日　猫さんにはお会いできませんでした


かわいい　美味しい ニャッツボン



～今日のルルルくん～


あずちゃんにおやつを取られちゃいました

ロクシタン ラベンダークレンジングハンドウォッシュ

２月２６日（水）

今日の宇都宮は

曇っていて最高気温は８．４℃でした


さて今日、政府の新型コロナウイルス対策本部が開かれ

この１、２週間が感染拡大防止に極めて重要だとして

大規模なスポーツや文化イベントなどについて

今後２週間程度、中止か延期、

または規模を縮小するよう要請する考えが示され

いろいろなイベントが急遽中止、延期となっていますね。


ベルモールさんのカリヨンプラザでのイベントは

３月２０日まですべて中止だそうですよ。


全国的に感染が拡大していますが感染しないように

うがい、手洗いはしっかりとしたいと思います。


先日、お世話になっている方から

ロクシタンさんのラベンダー

クレンジングハンドウォッシュをいただきましたよ。

ありがとうございます

濃厚なジェルタイプのハンドウォッシュです。

泡になるとラベンダーの香りが広がります。

とっても良い香りなので手を洗う度、幸せな気分になれます

さっぱりとした洗いあがりで

洗った後もほのかに香りの余韻が楽しめますよ


ロクシタンさんのラベンダーは

オートプロヴァンスと呼ばれる標高８００ｍ以上の

高地で栽培される高品質のラベンダーを抽出し

A．O．P認定を受けた

エッセンシャルオイルを使用しているんですって。


パッケージデザインは、

エッセンシャルオイルを保存するために

古くからプロヴァンスで使われている

Estagnonという伝統的なアルミボトルから

インスパイアされたのだとか。

シンプルでお洒落なデザインですね



２月２６日　お会いできた猫さん　１匹

お散歩する　白黒猫さん


ロクシにゃン



~今日のあずちゃん～


大ジャンプをみせてくれました

和食 月山 鮨処 明日香

２月２５日（火）

今日の宇都宮は

午前中晴れ間があり最高気温は１４．７℃でしたが

午後から雨が降ってきました


さて先日、東武宇都宮百貨店さん８階

レストラン街スパイス内にある

和食 月山 鮨処 明日香さんでランチしてきましたよ


上戸祭にある豆冨と湯波料理の月山さん

仲町にある生簀料理の明日香さんが本店のお店で

国産大豆を使用した作りたての豆冨、湯波や

全国から旬の活きの良いお魚を取り寄せつくられた

美味しいお鮨が楽しめます。


落ち着いた店内で窓からの見晴らしもいいです

たくさんのお客さんが来ていましたよ。


ランチメニューは、湯波御膳、湯豆富御膳

肉豆富御膳、ちらし寿司、えび天丼、カキフライ御膳

ひつまぶし、寿司膳、刺身御膳、天ぷら御膳、寿司会席

などがあり湯豆富御膳にしました。（１５００円）

湯波豆富御膳は、国産大豆１００％の旨み

月山自慢の自家製豆富が湯豆富に使用されているんですって。

あつあつ、ぐつぐつ煮えたお鍋で湯豆富が登場です。

ピンクのお花の生麩が添えられていてかわいいですね

お豆のうまみと甘みのあるお豆腐ですよ。

薬味やタレもありますが、なくても十分美味しいです


湯豆富御膳には

お刺身、天ぷら、茶わん蒸し、生麩田楽、ご飯、

みそ汁、お漬物が付いていて

いろいろなものが少しずつ食べられるのでちょうどいいです。

そして、ヘルシーですね


今回は、東武百貨店さんのクーポンパスポートを提示して

ホット豆乳（380円相当）がサービスになりました。

ありがとうございます

お腹がいっぱいになるほどの

とろみのある濃厚な豆乳で美味しかったですよ

また豆乳飲みたいなぁ




２月２５日　お会いできた猫さん　１匹

てくてく歩く　白黒猫さん


豆富のような　ふんわりあつあつ　真っ白猫さん




～今日のルルルくん＆あずちゃん～


珍しく一緒に仲良く抱っこしてました

菊池メロン研究所

２月２４日（振替休日・月）

今日の宇都宮は

晴れて最高気温は１５．２℃まで上がりました


さて、FKD宇都宮店さん３階大催事会場では

ご当地グルメとお取り寄せまつりが

今日まで開催されていましたよ


今回初出店だった菊池メロン研究所さんの

メロンパンを買ってきました


菊池メロン研究所さんのメロンパンは

北海道の透明な清水と深緑の草原で育った

乳牛のミルクを練りこんでいるんですって。


熟成メロンパンは、青肉、赤肉、金肉の３種類があり

お店の方が一番甘みがあって人気があると

お話してくださったので赤肉を買ってきました。

こちらが、熟成メロンパン　赤肉です。

　１個　２９８円

しっとりとしたクッキー生地のメロンパンで

中にはオレンジ色っぽい赤色のクリームが

たっぷり入っています。

メロンの甘い風味が広がり美味しいクリームです

小ぶりなのであっという間に食べ終わっちゃいました。

青肉、金肉も買って食べ比べすればよかったかなぁ。

それぞれ美味しさが違うようですよ。




２月２４日　お会いできた猫さん　１匹

日向ぼっこの　まいちゃん


にゃんこ研究所



~今日のルルルくんたち~


日向でのびーっとしてました

札幌農学校プレミアム

２月２３日（祝・日）

今日の宇都宮は

晴れて最高気温は１２．３℃でしたが

風が強かったですね


今日は、天皇誕生日です

即位後初の誕生日ですね。

天皇陛下６０歳　還暦　おめでとうございます


新型コロナウィルスの影響で残念ながら

今日の一般参賀は中止となりました。


そして、ついに栃木県でも

新型コロナウィルス感染者が出てしまいましたね。

うがい、手洗いをしっかりとしたいと思います。


さて、東武宇都宮百貨店さん５階イベントプラザでは

第１２回春の北海道物産展が開催されています


今回は、札幌市にあるきのとやさんの

札幌農学校プレミアムを買ってきましたよ


札幌農学校は、北海道産の小麦粉とバター

新鮮なミルクをたっぷりと使って

作られているミルククッキーです。


そのクッキーにバタークリームと

北海道余市産のりんごがサンドしてあるのが

札幌農学校プレミアムです


「Boys be ambicious!」とクラーク博士が

当時の学生に教えたように

北海道の持つ開拓者の思いを北海道産の材料にこだわり

プレミアムなバターサンドクッキーは

作られているんですって。


今回は実演販売なので

会場では焼けるクッキーのバターの香りが広がります。

行列ができていましたが１０分くらいで買えましたよ。

こちらが、札幌農学校プレミアムです。

５個１０２５円


焼きたてクッキーはバターがにじみ出るように

しっとりとしています。

濃厚バタークリームには甘酸っぱい刻みリンゴが

たっぷり入っていて美味しいです


プレミアムの名にふさわしい

美味しいバターサンドクッキーですよ


ちなみに、北海道でりんごといえば余市だそうで

     明治の開拓期に旧会津藩士が余市へ入植し

それどほぼ同時期にアメリカからりんごの苗を持ってきて

りんごの栽培が始まったんだとか。

それ以来、道内では生産量もトップだそうですよ。



２月２３日　猫さんにはお会いできませんでした


プレミにゃム



~今日のあずちゃん~


元気に走ってました

CIAOエネルギーチュール

２月２２日（土）

今日の宇都宮は

曇っていましたが晴れてきて

最高気温は１５．７℃まで上がりました

夕方にはサーっと雨が降りましたね


さて今日は、ニャンニャンニャンの語呂合わせで

猫の日です


世界中の猫ちゃんたちが元気で幸せであることを

祈るばかりです


さて今日は、あずちゃんを連れて病院に行ってきました

たまにニャーと鳴くくらいで大人しく良いコでしたよ。

偉いね　あずちゃん


先週から、けいれん発作を抑えるため

抗てんかん剤、消炎剤を飲んでいるあずちゃんですが

今日の診察の結果、経過も良好なため

消炎剤は１日おきで減らすことになりました。


あずちゃんは、ごはんの時にきっちりお薬を飲んでくれて

手がかからず大変助かっているのですが

実はきっと本人（あずちゃん）は

お薬を飲んでいることに気づいていないと思います。


先週、病院の先生にお薬は、錠剤と粉末の

どちらがいいですか？と聞かれ

ガツガツ食べて食欲があるコなら

チャオチュールのようなものに錠剤を包んであげると

食べてくれると教えていただき錠剤にしました。

ちなみに、粉末の方が苦みがあるそうです。


ということで、小さな錠剤をチャオチュールで包んで

カリカリごはんに混ぜてあげています。


食欲旺盛なあずちゃんは、あっという間に

チュール付きお薬も食べてくれますよ。

お店で普通に販売されている

チャオチュールでも十分なのですが

動物病院専用のチャオ エネルギー チュールが

販売されていたので買ってみました。

１本８０円です。


病院専用チャオ エネルギー チュールは、

必須アミノ酸のタウリン、免疫活性を誘導する乳酸菌、

抗疲労成分イミダゾールペプチド、

緑茶消臭成分配合で

カロリーは、通常のチュールの２倍なんですって。

（１本で１４㎉）

こちらはまぐろですがとりささみ味もあります。

大喜びで食べてくれますよ


病院専用チャオチュールは、投薬用もあります。

タウリン・乳酸菌、緑茶消臭成分配合で

粘度が４倍だそうです。１本１００円

お薬が苦手なコにぴったりですね




２月２２日　お会いできた猫さん　５匹

窓際の　白猫さん

日向ぼっこの　ひーちゃん、きーちゃん

待合室の　白黒猫さん、茶猫さん


お薬飲めたニャ




~今日のルルルくんたち~


いただいた美味しいおやつを食べました

あずちゃんのけいれん発作

２月２１日（金）

今日の宇都宮は

晴れて最高気温１２．９℃でした


今日は、二の午です

最近、寝不足で疲れていて作ろうか悩みましたが

みんなの無病息災を祈り、せっかくなので頑張って

しもつかれ第２弾を作って食べました

健康第一です


実は先週、突然、我が家のあずちゃんが

てんかんのような発作を起こしました


保護してからもうすぐ７年、推定年齢１０歳以上と

高齢猫になってきたあずちゃんではありますが

病気１つしたことはなくご飯ももりもり食べ

元気いっぱいの毎日だったので

突然の発作でとても驚きました。


ここのところ気温の寒暖差が激しかったので

体に響いたのかもしれません。


夜、私のお膝の上でいつも通りに寝ていたところ

ふっと頭を上げ起きてお膝から降り

何か音を気にするような素振りをしたんです。


そのすぐ後、お口の辺りを気にして何度か手で触れ

少し苦しそうにすると、よだれが出てきました。

そして、尻尾を追いかけるようにくるくると周り始め

周った後は、痙攣も少しあり、目を見開いて放心状態でした。

てんかんのような症状で意識はなく、少し失禁がありました。

時間としては、ほんの数分の出来事です。


翌日にも、あまり周りはしなかったものの

軽めの発作が起きてしまったので

週末、動物病院に行って診ていただきました


先生の診察と血液検査の結果によると

肝臓や腎臓など内臓、ホルモンに関する数値や

心臓、脈には異常ないそうです。


高齢猫ちゃんは大抵腎臓が悪くなるといいますから

あずちゃんも大丈夫かなと心配してましたが

内臓は元気で安心しました。


内臓が原因で起きた痙攣の可能性は低いということで

脳の神経に何か問題が起きているとか

脳に腫瘍ができてしまい神経を圧迫しているとか

などの理由が考えられ

脳のＭＲＩを撮影しないとはっきりはわからないそうです。

ＭＲＩは、大きな病院で全身麻酔をしなければなりません。


けいれん発作が長く続くと

脳が回復できない障害を負う可能性があるとのことで

てんかんのような症状を抑える

お薬を飲んで様子をみることになりました。


お薬を飲んで次の日までは発作が起きましたが

その後、発作は出ておらず、落ち着いています。

薬が効いたようでよかったです。

薬を飲んだ後は眠そうでだるいのか不安なのか

今まで以上に甘えん坊で抱っこばかりしていますが

いつも通りしっかりがっつり、ごはんもおやつも食べています。


今まで通り走ってジャンプもできます。

元気な姿をみるとほっとします。

抱っこしてうとうとするあずちゃんです

まだ油断はできませんが

このまま発作が起きず、ずっと元気でいて欲しいです




２月２１日　お会いできた猫さん　２匹

フニャーっと喧嘩する　猫さん２匹


健康第一ニャー



～今日のあずちゃん～


しもつかれをクンクンしてました

モンプチ エコバッグ

２月２０日（木）

今日の宇都宮は

午前中晴れ間があり最高気温１２．３℃でしたが

午後は雲が広がり夜になって雨が降ってきました


さて明後日は、猫の日です

先日、モンプチ製品を５００円以上買ったら

かわいいエコバッグがもらえましたよ。

ありがとうございます


２０２０年２月２２日　ニャンニャンニャンの

猫の日に合わせた企画なんですって。

今回は、モンプチ 毛玉ケア５種のブレンド

（かつお、まぐろ、鯛、海藻、大麦）と

猫用スナック クリスピーキッスの期間限定

シーフードセレクト（国産真鯛パウダー入り）を

買ってきました。


そして、プレゼントのエコバッグは

水色の生地に猫ちゃんや王冠、

フォーク＆スプーンなどがデザインされています。

とてもかわいいです


小さく折りたためて持ち運びも便利ですし

お買い物も楽しくなりそうです



２月２０日　お会いできた猫さん　３匹

窓際の　白猫さん

勤務中の　三毛猫さん

駐車場の　きじ白猫さん


かわいいネコバッグ




～今日のルルルくん～


マットにもぐってました