HAN’S Bakery ハンズベーカリー

６月１８日（月）

今日の宇都宮は

雨が降ったり止んだりの肌寒い１日でした


さて今日は、下川俣にある

HAN’S Bakery　ハンズベーカリーさんのご紹介です


HAN’S Bakeryさんでは、小さなお子様をはじめ

家族みんなが笑顔に包まれるよう食事から健康を考え

カラダに良い食材と旬もの

素材の味を生かしたパン・お菓子作りを目指しているんですって。


砂糖は、きび砂糖やてん菜糖

塩はミネラル豊富な沖縄の塩を使用し

トランス脂肪酸を多く含むマーガリン・ショートニングは使用せずに

バター・エクストラバージンオリーブオイルなどを使い

パンに使用する具材もハンドメイドにこだわっているそうです。


土曜に馬車道通りで開催されていたみやヒルズガーデンに

出店されていたのでスコーンを買ってきましたよ（２２０円）

全粒粉とくるみのスコーンです。

クルミの食感がよく全粒粉の香ばしさもあり

甘さも程よくて美味しかったです

パンやマフィン、パウンドケーキ、ガトーショコラなどもありましたよ。


ハンズベーカリーさんは、車屋さんに併設されていて

イートイン&キッズスペースもあるようですね。

４月23日には、北一の沢町店がオープンしたそうですので

お店にも行ってみたいです。



６月１８日　お会いできた猫さん　１匹

窓際の　きじ猫さん


NYAN’S Bakery



~今日のルルルくんたち~


母が遊びに来てくれましたが隠れんぼしてました