赤い林檎 ショソン・オ・ポム チーズアップルパイ

１月２４日（金）

今日の宇都宮は

少し雲が出ていたものの晴れて

最高気温は１３．８℃まで上がりました


さて、FKD宇都宮店さん３階大催事会場では

第９回青森・函館の物産と観光展が開催されていますよ


青森のリンゴやニンニク、イカを使った商品や

函館の海産物、ステーキ、チーズ、ラーメンなどなど

美味しいものがたくさん並んでいます。


今回は、青森市にある 洋菓子店 赤い林檎さんの

ショソン・オ・ポムとチーズアップルパイを買ってきました。

３１０円、３６０円税込


赤い林檎さんは、青森市にある大正７年創業

和菓子の老舗 おきな屋さんの姉妹店として１９８１年に開店し

１９９５年からアップルパイを販売するようになったそうです。

１階は洋菓子の販売店で

２階はカフェ（パーラー）になっているようですよ。

カフェでは、ハート型のアップルパイもあるみたいですね。


ちなみに昨年７月に、和菓子部門の「株式会社　翁屋」と

洋菓子部門の「株式会社　赤い林檎」が合併して

新社名は「株式会社　翁屋」さんとなっているようです。

こちらが、ショソン・オ・ポムとチーズアップルパイです。

半円形のショソン・オ・ポム（左）は、

青森産紅玉りんごのオリジナルペーストを使っていて

三角形のチーズアップルパイ（右）は、

青森産ふじりんごの果肉とチーズクリームが入っています。


どちらもバターがたっぷり使われているサクサクのパイ生地と

甘いりんごがよく合って美味しいです

どちらかというと甘酸っぱい紅玉が使われている

ショソン・オ・ポムが気に入りました


ちなみに、フランス語でショソンはスリッパ

ポムはりんごの意味で

形がスリッパに似ていることから名付けられたそうですよ。


オーブンかトースターで数分あたためて食べると

焼きたてのようになるのでおすすめです。


青森・函館の物産と観光展は

２７日（月）までの開催です


明日、明後日（２５・２６日）は

津軽三味線演奏会が行われるようですよ



１月２４日　猫さんにはお会いできませんでした


Chausson aux chat



～今日のサニーちゃん～


布団の中に入りたくて布団を掘ってました