とらや 羊羹 亥パッケージ

１月８日（火）

今日の宇都宮は

冷え込みが厳しく最低気温は－３．３℃、

昼間はすっきりと晴れて最高気温は９．１℃でした


さて、お世話になっている方から

とらやさんの羊羹をいただきました

ありがとうございます


とらやさんは、室町時代後期の京都で創業の老舗ですね。

５世紀に渡り和菓子屋を営んできたそうです。

後陽成天皇の御在位中（1586〜1611）より御所の御用を勤めていて

明治2年（1869）東京遷都に伴い天皇にお供して

京都の店はそのままに東京にも進出してきたそうですよ。

こちらが、とらやさんの小型羊羹「夜の梅」と「おもかげ」です。

今年の干支　亥をモチーフにしたパッケージですよ。

ピンクのハート型したかわいいお鼻の猪さんですね。


「夜の梅」は、とらやさんの代表的な小倉羊羹で

「春の夜の闇はあやなし 梅の花 色こそ見えね 香やは隠るる」

（春の夜の闇は無意味だ　梅の花の色が見えなくなってしまうが

その素晴らしい香りだけは隠れようもない）

という『古今集』の歌から

切り口の小豆の粒を夜の闇にほの白く咲く梅の花に見立てて

名付けられているんですって


おもかげは、遠い日の面影を蘇らせる懐かしい黒砂糖の風味の羊羹です。

沖縄・西表島産で昔ながらにつくられている

良質な黒砂糖を使用していて

小豆は、北海道十勝産のエリモショウズを使っているそうです。


小型羊羹は、手のひらサイズで食べやすいですね。

新茶、紅茶、はちみつ、黒豆黄粉、白味噌、

空の旅（白小豆）などもあるようですよ。



１月８日　お会いできた猫さん　１匹

お散歩する　チリリちゃん


とら（ねこに）ゃ



~今日のルルルくん~


香箱座りで日向ぼっこしてました