米粉のカフェ HIKARU

２月８日（木）

今日の宇都宮は

最低気温－１．９℃、最高気温１０．３℃で

昼間は晴れて暖かく感じました


さて先日、競輪場通り沿い松原に

昨年１２月にオープンした

米粉のカフェ　HIKARU（ヒカル）さんへ

行ってきましたよ


米粉のカフェ　HIKARUさんは

全メニューグルテンフリー、

化学調味料不使用で

米粉は栃木県産、砂糖は奄美のきび砂糖を

使用しているんですって。


お米のパスタ、米粉のピザ、グリーンカレー

などのランチメニュー、デザート、

カフェメニューがあります

ランチの前菜・スープは水溶性食物繊維を

多く取り入れているそうです。


今回は、テイクアウトメニューの

米粉のシフォンケーキ（４００円）、

米粉と大豆粉のスコーン（２個３５０円）

を買ってきました。

シフォンケーキはしっとりやわらかで

スコーンは大豆の香ばしい香りが広がり

さっくりとして美味しかったです

甘さ控えめでからだにやさしいお味ですよ


テイクアウトメニューは他に

チーズケーキ、ガトーショコラ

米粉のミニ食パン

米粉バケット、自家製ドレッシング

などもありました。


ガトーショコラは、チョコ、卵、乳、バター、

不使用のヴィーガンスイーツなんだとか。

気になりますね。


テイクアウトメニューは

電話予約もできるそうですよ。




２月８日　猫さんにはお会いできませんでした


（ね）米粉



～今日のイナリちゃん～


たっぷりスリスリしてくれました

ストーブの前のルルルくん

 

２月５日（月）

今日の宇都宮は

最低気温－１．２℃、最高気温４．１℃で

お昼頃から雪が降ってきました


宇都宮では

大雪注意報、着雪注意報が出ていて

３㎝の積雪となっています。（１８時の時点）


栃木県北部では大雪警報が出ています。

日光市土呂部で３９㎝、

奥日光で２０㎝、那須高原で２０㎝の

積雪となっています。


JR日光線は１７時頃から

鹿沼駅から日光駅間の上下線で

運転が取りやめとなりました。


栃木県内の公立の小中高校では

大雪の影響で明日、休校や

始業時間を遅らせる学校もあるようです。


本州の南岸を進む低気圧の影響で

関東甲信で平地でも雪が強まっていて

東京でも大雪警報が発表されています。

明日朝にかけて平地でも

大雪の恐れがあるそうですので

積雪や道路の凍結にご注意ください。


とても寒い１日でしたので

我が家のニャンコたちはコタツに入ったり

ストーブの前で暖を取っていました。

ストーブの前のルルルくんです

ぽかぽかと温かいので

うとうとしてますね。


ストーブは温かいけど

近づきすぎるとやけどしたり

毛が焦げてしまうこともあるので

気を付けようね




２月５日　猫さんにはお会いできませんでした


雪に注意ニャ



～今日のイナリちゃん～


雪でも元気に走ってました

ラーショマルミャー 猫次郎

２月２日（金）

如月です

今日の宇都宮は

最低気温－１．９℃、最高気温６．８℃で

よく晴れていました

昨日は最高気温が１６．７℃で暖かかったのに

１０℃ほど下がって今日は寒かったですね


さて先日、東簗瀬の平成通り沿いにある

ラーショマルミャーさんに行ってきましたよ

猫に〇でマルミャーです。

店主さんのお名前に宮がつくことから

名付けられたそうです。


ラーメンショップさんは

東京とんこつラーメンのフランチャイズチェーンで

ラーショマルミャーさんは

ラーメンショップのインスパイア店なんだとか。


入口の扉には肉球マークがついてました。

店内にも肉球マークがありかわいいです。

店内には大きな猫型のスロットがありますよ


入口に券売機があり食券を買って

店員さんに渡し注文します。

朝、夜限定のメニュー

猫次郎（にゃじろう）を注文しました

９００円

油、にんにくの量が選べましたよ。

麺２２０ｇ　野菜３００ｇと

ボリューム満点です


チャーシュー２枚と、ほぐしてあるチャーシュー

たっぷりのもやし、キャベツ、刻みにんにく、

鰹節がのっています。

　麺は太めで食べ応えがあります。

猫次郎のスープには

カネシ醤油を使用しているそうです。


無料トッピングのおろし生姜と昆布酢

辛味スパイスの八味も

途中で加えてみました。

いろいろ無料トッピングもあるので

カスタマイズを楽しめます


ＬＩＮＥクーポンで

ニャンコ飯もつけていただきました。

ありがとうございます

ごはんにバター、鰹節、刻みチャーシュー、

タレがかかっています。

無料トッピングのマタタビにんにくと

マヨネーズを少し足すと更に美味しいです

つぼ漬け、からし高菜もありますし

ごはんが進みますよ。


次回は、１番人気の

ネギチャーシューメンも食べてみたいです




２月２日　猫さんにはお会いできませんでした


明日は節分　福は内ニャ



～今日のルルルくん～


食パンの袋をクンクンしてました