デンマークチーズケーキ 観音屋

８月１４日（火）

今日の宇都宮は

午前中は雲が多めでしたが徐々に晴れて

最高気温は３４．６℃まで上がりました


さて今日は、FKD宇都宮店さんで開催されている

夏のうまいもの市で買ってきた

神戸元町にある１９７５年創業チーズ料理とチーズケーキの店

観音屋さんのデンマークチーズケーキをご紹介します

観音屋さんのオリジナル デンマークチーズケーキは、

デンマークの純生チーズを使用していて１つ１つ心を込めて

手作りで製造しているそうですよ。

（直径９㎝厚さ２㎝　1個３５０円税別）


食べ方が書いてあり、オーブントースターで３~５分温めて

チーズがトロリとしてから食べるのがオススメなんですって。

表面にぶつぶつと気泡が出てチーズが流れかけたらOK。

スポンジケーキにほんのり甘いとろっとろチーズがのった

あたたかいチーズケーキの完成です。

珍しいチーズケーキですね


あたたかいうちにとろっとろチーズ絡めて食べました。

チーズの香りが広がり濃厚で美味しかったです

ちょっと甘いチーズフォンデュみたいでした。


夏のうまいもの市で、観音屋さんでは、

チョコレートやコーヒーなども販売してましたよ。



８月１４日　お会いできた猫さん　３匹

窓際の　白茶猫さん

喧嘩する　茶猫さんと白黒猫さん


とろーりチーズの　ホットにゃケーキ



~今日のルルルくん~


暑くても抱っこしたい！といって抱っこしました