玉出木村家

８月１１日（土・祝）

山の日です

今日の宇都宮は、雲が多かったのですが

最高気温は３３．４℃まで上がり

夕方から雨が降ってきました


今日は、うつのみや花火大会でしたが、ゲリラ豪雨のため

明日に延期になりましたね。

明日の開催を楽しみにしています　晴れますように！


さて、東武宇都宮百貨店さんで開催されている

♯あまふぇす（スイーツフェスティバル）に

大阪にある創業明治３９年の行列ができる人気のパン屋さん　

玉出木村家さんのパンが栃木県初登場で出店していたので

行列に並んで買ってきましたよ


パンは朝、大阪で焼いたものを空輸してくるとのことで

１３時頃からの販売になっています。

数量限定ですが、チラシに掲載されていたよりも

種類が豊富で数も多かったです。


玉出木村家さんはヨーロッパの製法を受け継いだ手作りパンのお店で

マーガリンは使っておらず全てバターを使っているんですって。

せっかく行列に並んだのでたくさん買ってきちゃいました。

ベネティアーナ（ハーフ）４８０円、ロールデニッシュ（桃）２００円

グラタンドッグ２２０円、求肥入り抹茶メロンパン２２０円

チーズケーキブリオッシュ２００円、エンサイマダ１５０円（税別）


一番人気のベネティアーナは、

オレンジスライスが入っているふわっふわ&しっとり生地です。

周りにはアーモンド、ヘーゼルナッツ、シュガーがかかっていますよ。


ロールデニッシュは、スポンジではなくバターケーキだそうで

ずっしりと重みがありしっとりとした濃厚バター風味です。

自家製の桃ジャムが入ってましたよ。

今月は桃で、来月は梨、再来月は柿…と毎月変わるそうです。


グラタンドッグは、しっとりとしたパンに

ソーセージとホワイトソース、チーズがのっています。

ソーセージが大きくてプリッとしていてボリュームがあります。


求肥入り抹茶メロンパンは、求肥と大納言小豆が入っています。

少し温めると求肥がとろっと溶けてオススメということで

少しあたためて食べました。

クッキー生地が風味豊かで贅沢なメロンパンです。


チーズケーキブリオッシュは、冷やして食べると

レアチーズケーキみたいになるとのことで冷やして食べました。

オレンジ風味のレアチーズですよ。


エンサイマダは、バターだけで仕込んだ生地に

シュガーバターを包んで焼いてあるそうです。

ふわっとしていてシンプルな美味しさです。


どのパンもバターの風味が広がり美味しかったです

他には、あんぱん、食パン、石焼き芋パン、カトルカール

メープルナッツ、練乳パンなどもありましたよ。



８月１１日　猫さんにはお会いできませんでした


ふわふわしっとり　ベネティアーにゃ



~今日のミニーちゃん~


布団に挟まってお昼寝してました