抹茶大福 中島園

５月１８日（木）

今日の宇都宮は

曇っていてお昼前に雨が少し降りました


さて今日は、双葉にある中嶋園さんの抹茶大福のご紹介です

お友達からいただきました。

ありがとう


中嶋園さんは、陽南南通り沿いにある１９７１年創業のお茶屋さんです。

栃木銀行陽南支店さんの近くです。

こちらが、宝縁　抹茶大福です。

お餅の中に餡子と抹茶クリームが入っています。

ほんのり抹茶の苦みが広がり一口サイズの食べやすい大福です


創業天保７年京都宇治老舗の抹茶と

創業大正１５年の宇都宮の和菓子店のお餅が使われているんですって。

冷凍販売なのでお取り寄せもできるようです。


ちなみに宝縁とは、「縁を大事に人と人のつながりは宝である」

の言葉をもとにしたものだそうですよ


宝縁シリーズと双縁シリーズがあるようで

お茶と他の地域資源がコラボし2つが1つになることにより、

縁を大事にという思いが込められているんですって。


宇都宮市産のゆず「宮ゆず」を使った双縁ゆず抹茶もあります。

パッケージは書道家の涼風花さんがデザイン協力しているようですね。



５月１８日　猫さんにはお会いできませんでした


みゃーゆず



~今日のミニーちゃん~


私の足にじゃれて遊んでました