銀座に志かわ

９月２７日（火）

今日の宇都宮は

曇っていましたが晴れ間が出てきて

最高気温は２７．６℃まで上がりました


今日の栃木県の新型コロナウイルスの感染者数は７５０人で

県内の累計感染者数は２２２４６７人となっています。


世論の賛否が分かれる中、今日午後、

日本武道館では安倍晋三元総理大臣の

国葬が行われましたね。


二荒山神社では今日

バスケットボール男子Bリーグで

昨シーズン優勝した

宇都宮ブレックスの選手たちが

今シーズンの開幕を前に

必勝祈願を行なったそうです

開幕戦は１０月１日（土）

開幕戦の相手は琉球ゴールデンキングスです。

今シーズンも優勝目指して頑張れ~


さて先日、８月１３日にオープンした

高級食パン専門店 銀座に志かわ

宇都宮鶴田駅前店さんへ行ってきましたよ


JR鶴田駅から北へ進み徒歩数分の場所で

新しい綺麗な建物です。

並びには不動産会社もあります。


銀座 に志かわさんの食パンは

水にこだわる高級食パンなんですって。

素材のうまみを引き出す

アルカリイオン水を使用し

香り高くほんのり甘い独特の味わいに加え

しっとり感や繊細なくちどけを実現しているそうです。


最高級品のカナダ産の小麦、

厳選したバターと生クリーム

隠し味に１００年の歴史がある水谷養蜂園さんの

はちみつを使用しているんだとか。

こちらが「水にこだわる高級食パン」

２斤１本 ９５０円税込　です。


ずっしりと重みのある食パンで

焼きたての香ばしい香りが広がります

１日~３日に分けて食べました。

１日目は手でちぎってそのまま食べるのが

オススメということでそのまま食べました。

生地はふんわり&もっちりなめらかで

ほんのり甘みがあって美味しいです

２日目は生地が落ち着くそうで

しっとり感がアップします。

３日目は深みが増すとのことで

トーストがオススメだそうですよ。

サクサク&もっちりが楽しめます


他に国産生産量２％のプレミアムな

朱鞠小豆の粒あんを使用した

高級あん食パン（１斤９５０円）や

予約を取るのが困難な日本料理の名店「くろぎ」が

水にこだわる高級食パンのために作った

生抹茶みつ（１０８０円）も

販売されていました。


銀座 に志かわさんでは

月初めの１~１０日には限定で

月初め食パン（１斤サイズ）を販売していて

１０月は、秋味 天津甘栗あんが

販売されるそうです

電話やネットで予約できますよ。




９月２７日　猫さんにはお会いできませんでした


に（ゃ）志かわ



~今日のサニーちゃん~


たくさんフミフミしてくれました