st.latona ママン・ラトーナ

１１月１０日（土）

今日の宇都宮は

午前中はよく晴れて午後には雲が出てきましたが

最高気温は２３．８℃まで上がりました


さて明日１１月１１日は、麺の日、ピーナッツの日、もやしの日、電池の日

サッカーの日、ジュエリーデー、靴下の日、鏡の日、公共建築の日

配線器具の日、折り紙の日、箸の日、鮭の日、下駄の日、煙突の日

介護の日などなど、いろいろな日が制定されています。

今日は栃木県庁で、介護の日フェスティバルが開催されたようですね。


そして明日は、チーズの日でもあります

700(文武天皇4)年10月に

現在のチーズの元祖「蘇（そ）」の製造を命じたという

日本の歴史上でチーズの製造が確認される最古の記録があることから

1992(平成4)年に日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会が制定しています。

旧暦10月を新暦に置き換えた11月、

覚えやすい11日を「チーズの日」にしたそうですよ。


ということで今日は、st.latona　ママン・ラトーナさんの

ドゥーブルフロマージュのご紹介です

スーパーでお安くなっていたので買ってみました。


横浜にある１９９９年創業、欧州菓子工房ママン・ラトーナさんは、

ハーバーでお馴染みありあけさんのパン・ケーキ専門店のようですね。


ママン・ラトーナという名前は、

ギリシャ神話のゼウス神と共にアポロン・アルテミスを生んだ

女神の名に由来しているそうです。

ここから、何か新しい感動が生まれてほしい・・・

 素晴らしい生命や友情が育ってほしい・・・といった願いの象徴を

 生まれたばかりの子を抱く母（ラトーナ）の姿で表現しているんですって。

こちらが、ドゥーブルフロマージュです。

タルト生地の上にベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキが

２層になっていてそぼろ状のスポンジケーキで包まれています。


濃厚でボリュームがあります。

甘さ控えめで美味しいチーズケーキです


ドゥーブルフロマージュの他にはフルーツタルトやチョコケーキ、

シュークリームなどもありましたよ。



１１月１０日　猫さんにはお会いできませんでした


ママン・ラトーニャ



~今日のルルルくん~


たっぷり掃除機で吸われ楽しそうでした

Blleans ベルアン

１１月９日（金）

今日の宇都宮は

思っていたよりも早く雨が降り出しました


さて、ユニオン通りにあるフランス料理フランス菓子の店

Blleans　ベルアンさんにランチに行ってきましたよ


ベルアンさんは、東峰町にあったカフェメゾンドタカシサロンドテさんが

昨年6月にユニオン通りに移転オープンしたんですって。

（以前お蕎麦屋 愉庵さんがあった場所です）


夜はビストロスタイルでワインと季節感あふれるフレンチが楽しめ

ランチは、キッシュやお魚料理、鶏モモ肉のバロティーヌ、

豚ヒレ肉のロースト、仔羊ランプのペルシャード、

牛ハラミ肉のステーキなどのメニューがあります。（千円~１６００円税別）


野菜のキッシュにしました。

サラダとパン付きで１０００円税別です。

ごろっとしたブロッコリーや玉ねぎ、パプリカ、ピーマンなどの

お野菜がたっぷり入った大きめのキッシュです。

厚みもあります。

香ばしくオーブンで焼いてありパイ生地がサックサクですよ。

とろっとチーズがかかっていて嬉しいですね。

上に乗っているトマトの酸味がいいアクセントになっていて

バランスがよくヘルシーで美味しかったです


今回は注文していませんが、ランチタイムには、

珈琲又は紅茶と選べるケーキのセットもあります（６５０円）


ショーケースには、モンブランや洋ナシのタルト、

カレ・ノワール（チョコケーキ）ヴィクトリアサンドイッチ、

タルトタタン、フロマージュ・クリュ、スコーンなどが

並んでいて美味しそうでしたよ



ベルアン

宇都宮市伝馬町２－２２　　０２８－６３８ー３２２４

火曜定休　　１１時半~１３時半L.O　１８時~２２時L.O



１１月９日　猫さんにはお会いできませんでした


ベルにゃン



~今日のルルルくんたち~


ピンポーンと鳴ってダッシュで隠れました

五健外郎屋 大玉みたらし団子

１１月８日（木）

今日の宇都宮は

お昼前後に晴れ間が出て最高気温は２０．８℃でした


さて、東武宇都宮百貨店さん５階イベントプラザでは

紅葉に染まる古都の味と伝統の技

第３４回京洛老舗の会が昨日から開催されています


京都の美味しい和菓子や抹茶、お漬物、お酒、工芸品など

たくさんの商品が並んでいました。

猫さんデザインの器やお箸、ポチ袋、バッグ、

アクセサリーなどもありましたよ

来年の干支 猪モチーフのものもたくさんありました。


今回は、安政2年創業 五健外郎屋（ごけんういろや）さんの

大玉みたらし団子を買ってきましたよ


五健外郎屋さんの名前の由来は、

創業当時の地名 五条建仁寺町の頭文字からきてるんですって。

建仁寺、六波羅密寺、清水寺など鳥辺野詣のお客様のために

茶店を構えたのが始まりなんだとか。


初出品で実演販売ということもあって、行列ができてましたよ。

１５分ほど並んで買えました。

５串８６４円、３串５１８円だったので３串にしました。

（イートインコーナーでは焼きたてを食べられます。2串入）

１串３個ですが1個が大きくて約３．５~４㎝あります。

串を持ち上げるとずっしりと重いです。

こんがりと焼き色がついているもちっとしたお団子に

甘さ控えめのみたらしたれがたっぷりかかっています。

1本食べたら結構お腹がいっぱいになりました。


五健外郎屋さんでは、大玉みたらし団子の他に

ういろ、茶団子、赤飯まんじゅうなども販売されていましたよ。

（大玉みたらし団子以外は並ばなくても買えます）


京洛老舗の会は、１４日（水）までの開催ですよ

（最終日は１７時まで）



１１月８日　猫さんにはお会いできませんでした


大玉みたらしにゃんこ



~今日のあずちゃん~


お味噌汁をこぼしちゃいました

猫用グリニーズ

１１月７日（水）

立冬です

今日の宇都宮は、晴れたり曇ったりのお天気でした

立冬ではありますがここ数日暖かく感じますね。


さて明日は、いい歯の日です

妹が歯磨き専用スナック 猫用グリニーズを買ってきてくれました

ありがとう


グリニーズは、粒製法の工夫によって噛むことによる歯磨き効果、

歯石の蓄積コントロールを助ける効果が

米国獣医口腔衛生協議会（VOHC）に認定を受け

評価されているんですって。

こちらは香味サーモン味です。

（白い足はガニ股のサニーちゃんです）


スナックはお魚の尻尾型になっていて噛みやすくなっているようですよ。

我が家のみんなもポリポリカリカリ美味しそうに食べてました


猫用グリニーズは、他にフィッシュ味&ツナ味（吟選ミックス）、

チキン味&サーモン味（旨味ミックス）、

グリルチキン・西洋マタタビ風味（キャットニップ）

グリルフィッシュ、ローストチキンなどがあるようです。


美味しく食べて歯磨きできるなら

一石二鳥でいいですね



１１月７日　お会いできた猫さん　１０匹

窓際の　白茶猫さん

イスの上の　きじ白猫さん

スリスリする　茶太郎くん&しろくん

駐車場の　きじ猫さん

仲良し　白黒猫さん２匹&きじ猫さん２匹&黒猫さん


一石二猫　ぐりにゃーず



~今日のミニーちゃん~


ムニャムニャハムハムしてました

チベットのお土産

１１月６日（火）

今日の宇都宮は

午前中から雨が降り出しました


さて、お世話になっている方から

チベットのお土産をいただきましたよ。

ありがとうございます


子どもの頃からずっと行きたかったんですって。

念願叶ってよかったですね


４～５０００mの高地では、高山病のような症状もあり苦しかったそうですが

国境を越えネパールにも行き、美味しいカレーも食べたのだとか。

旅行中はお天気に恵まれヒマラヤもよくみえ楽しい旅行だったそうですよ。


ラサの寺院やポタラ宮、チベット高原などの写真をみせていただきました

ライトアップされたポタラ宮がとっても綺麗でした


こちらがチベットのお土産です。

ヤクのミルクで作られたお菓子とヒマラヤ岩塩

ガネーシャと猫さんのペーパークラフトです。


ヤクのミルクで作られたお菓子は、とっても固い飴のようなもので

口の中で溶かしてほぐしながら食べ（舐め）るといいようです。

カッテージチーズみたいでミルキーだけど酸味もありましたよ。


ヒマラヤ岩塩は、綺麗なピンク色ですね。

ミネラルをたくさん含んでいるそうです。

黒いヒマラヤ岩塩もあるんですって。


ガネーシャは、ゾウの頭をもった商売繁盛や学業成就の神様ですね。

このガネーシャは、まんまるで可愛いです。

我が家の猫ちゃんが転がさないように気を付けようと思います


猫さんのクラフトペーパーは、新聞紙をほぐして作られているんですって。

青いお目目のきじ猫ちゃんで可愛いです。

ルルルくんにもちょっと似てますね



１１月６日　猫さんにはお会いできませんでした


ガネ（コ）ーシャ



~今日のミニーちゃん~


雨をじっとみてました

和食 了寛

１１月５日（月）

今日の宇都宮は

雲が多めでしたがお昼前後に晴れ間も少しあり

午後は雨がサーっと降りました


さて先日、お世話になっている方々と南宇都宮駅近く吉野町にある

和食 了寛さんにディナーに行ってきましたよ

先日コンサートが行われたbe offさんのお隣です。


お世話になっている方に御馳走していただいちゃいました。

ありがとうございます


和食 了寛さんは、

約３０年前に建てられた大谷石蔵を改装して作られたお店です。

この大谷石蔵は、お味噌屋さんの倉庫や

製薬会社の社屋として使用されていたんですって。

大谷石を活かして白を基調としたモダンな店内になっています。

カウンター席とテーブル席があり２階席もあります。


今回のお料理　懐石コースは、

もって菊が添えられた柿の白和えの先付から始まり

秋刀魚塩焼 丸十蜜煮物（さつま芋）栗甘露煮 白子ポン酢

根三つ葉と牛蒡浸しなどの前菜、

平すずきと松茸の土瓶蒸し、五島列島のお刺身

蕪、茄子、舞茸、里芋などの煮物

柚子胡麻豆腐、とちぎ和牛と松茸の治部煮鍋、鍋手打ち蕎麦、

そしてデザートは、とちおとめ、梨、キウイ、バナナなどが添えられた

プリプリ寒天の自家製あんみつでした。

ドリンクは珈琲かルイボスティーから選べましたよ。

こちらは、前菜です。

秋の味覚が盛沢山の一皿になっていて紅葉した桜の葉も添えられています。

秋刀魚は脂がのっていましたよ。皮もカリッと香ばしかったです。

白子はぷるっぷるでした。

こちらは、五島列島のお刺身です。

イカ、カツオ、タイなど新鮮そのものです。

ヒダある菊の花のデザインのお皿が可愛いですね


煮物は、素材それぞれが程よい煮加減で

茄子はピリッと味付けされています。


とちぎ和牛と松茸のお鍋は、お豆腐やネギも入っていて

とちぎ和牛の旨みがお汁に浸みわたりいいお出汁が出てました。

贅沢なお鍋ですね


どれも丁寧に調理されていてとても美味しかったです

器も素敵で目でも楽しめました。

美味しい和食を食べると日本人でよかったなぁと思います


そして、注文したドリンクがとっても美味しかったです

足利ココファームワイナリーさんの契約農家松崎さんちの完熟桃を

裏ごしした「松崎さんちの桃ジュース」が

とっても濃厚でデザートみたいなんです！　感動しちゃいました

お料理に合う美味しいお酒もたくさんありましたよ。



１１月５日　猫さんにはお会いできませんでした


秋三昧　美味しい懐石　猫三昧



~今日のあずちゃん~


抱っこでぐっすり熟睡してました

県央浄化センター施設公開デー２０１８

１１月４日（日）

今日の宇都宮は

ほんの少し晴れ間が出たものの雲の多い１日となりました


さて昨日は、午前中に上三川にある県央浄化センターで

第２４回県央浄化センター施設公開デーが開催されていたので

遊びに行ってきましたよ


県央浄化センターは、宇都宮市の一部（雀宮、西川田）、

上三川町、下野市の下水を処理している栃木県の施設です。

私たちが使い汚れた水を綺麗にして川に戻してくれています


県央浄化センターには、とちまるくんマンホールが設置されていて

とちまるくんマンホールカードも配布されていますよ。

昨日はイベントだったので特別に

宇都宮の水道ぼうやのマンホールカードも配布されていました。


県央浄化センター公開デーは、下水道の普及促進の一環として

毎年この季節に開催されているようです

小さなお子さんからご年配の方までたくさんの人が来てました。

スイスイくんとスイミーちゃんも遊びに来ていましたよ。

スイスイは、「下水道法」制定100周年を記念して２０００年に誕生した

日本下水道協会の下水道のマスコットキャラクターで

青と白のボディーに黄色いヒレのお魚さんです。

スイミーは、２０１３年に誕生したスイスイの妹で

ピンクと白のボディーに黄色いヒレ、

まつ毛パッチリの目に赤いリボンをつけているお魚さんです。

可愛いですね


県央浄化センター公開デーは、水処理施設を見学できる

下水道探検に参加できたり

下水道の資料展示をみながらクイズを解いたり

顕微鏡で下水を綺麗にしてくれる微生物をみることができたり

水の汚れを確認できる水質試験に挑戦できたり

下水道管路などの新しい技術をみることができたりと

子供も大人も楽しく体験しながら

下水処理について学ぶことができるイベントでした


消防車や救急車、地震を体験できる起震車も来ていましたし

輪投げコーナーやポップコーンの配布もありましたよ。



１１月４日　お会いできた猫さん　１匹

てくてくお散歩　チリリちゃん


スイスイ&スイミ（ャ）ー



~今日のルルルくんたち~


こたつで仲良くぬくぬくしてました

宇都宮餃子祭り２０１８

１１月３日（土・祝）

文化の日です

今日の宇都宮はすっきりとした秋晴れでイベント日和となりました


午前中は、上三川にある県央浄化センタ―で

施設公開デーが開催されていたので行ってきましたよ

この様子はまた明日お伝えしますね。


午後は、城址公園で今日、明日と開催されている

第２０回宇都宮餃子祭りに行ってきました

１５時頃でしたがたくさんのお客さんが来ていて

美味しそうに餃子を食べていましたよ。


今年の餃子祭りは第２０回の記念すべき節目の開催ということで

過去最多の３０店が出店していて

１皿３個１００円で焼餃子、水餃子、ゆで餃子、揚餃子が食べられます


今年はお会計の際に、現金以外に電子マネーが使えるんですよ。

nanaco、楽天Edy、Suicaなどの交通系、WAON

QUICPay、iDが使え便利です。


１５時頃なのでもっと空いているかと思ったのですがお天気がよかったので

どのお店も行列の待ち時間は大体２０~３０分くらいでした。

でも、イベント終了時間の１６時までの１時間で

５店舗の餃子を買って食べることができましたよ。


今日は夢餃子、紅一点、餃子会館の焼餃子

餃天堂、遼順茶楼の水餃子を食べました。（敬称略）

やっぱり青空の中で食べる焼きたて、できたては美味しいですね


ステージでは、焼餃子対決が行われていました。

行列に並びながら写真を撮ってみましたよ

ピンクの法被を着たミヤリーちゃんが審査してました。


明日は３０店舗の餃子の他に橘田いずみさんの

特製ブルー餃子も販売されるそうです。


会場内では餃子の他に、宇都宮の美味しい地ビール、カクテル

大谷夏いちごを使ったかき氷やスムージ、おにぎり、お煎餅

餃子グッズなども販売されています。

先日ご紹介した「餃子の具でスープ」も会場で買えますよ。



１１月３日　お会いできた猫さん　７匹

窓際の　白猫さん

縁側の　白茶猫さん

日向ぼっこの　三毛猫さん

石の上の　白黒猫さん

仲良し　三毛子猫ちゃん２匹

塀の上の　白茶猫さん


餃子祭り　電子マネーも　OKニャー



~今日のルルルくんたち~


餃子の匂いを嗅ぎつけクンクンしてました

秋菓祭 すずらん本舗本店

１１月２日（金）

今日の宇都宮は

最低気温は５．２℃まで下がり

昼間はすっきりと晴れて最高気温は１８．１℃でした


さて今日から、中央公園の斜め前にあるすずらん本舗本店さんで

秋菓祭がはじまりましたよ

１１月２・３・４日の３日間の開催です。


栗蒸し羊羹が３０％off、秋限定商品が１０％off

こわれ煎餅も激安で販売されていて

抽選会も行われています。（１０００円以上のお買い物で）


栗蒸し羊羹とお煎餅と

３日間限定大福（ザ・プレミアム大福）、日替わり大福を買ってきました。

ザ・プレミアム大福は、マスカット１粒、イチゴ２粒（なつおとめ）、

ブルーベリー２粒がのっている淡いピンク色の大福です。１個２９０円

ブルーベリー餡が入っていてフルーティーで豪華な大福ですよ


２，３日の日替わり大福は、プルーンごま大福でした。

プルーンごま大福は、お餅に黒ごまが混ぜてあり香ばしく

中にはプルーンの甘酸っぱい餡が入っていて斬新で美味しいです

４日はレーズン大福が実演販売されるそうですよ。



１１月２日　お会いできた猫さん　１匹

窓際の　きじ猫さん


ザ・プレミ（ャ）アム大福



~今日のルルルくんとミニーちゃん~


食後に追いかけっこしてました

餃子の具でスープ 宮島醤油

１１月１日（木）

霜月です

今朝の宇都宮は４．８℃まで冷え込み

晴れましたが最高気温は１８．４℃でした

急に寒くなりましたね。

奥日光では今季はじめて雪が降ったそうですよ。


さて１１月といえば、宇都宮餃子祭りです

今年は１１月３日、４日（土日）に城址公園で開催されます。

第２０回の記念すべき節目の開催ということで

過去最多の３０店が出店するんですって。


P.O.Pさん、橘田いずみさんをはじめ浜崎貴司さん、

シンガーソングライターのサトウヒロコさん、坂入健太さん

せきぐちゆきさん、タレントの渡辺亜紗美さんなど

豪華ゲストも登場するそうです。

楽しみですね


ということで、宇都宮土産にぴったりの

宇都宮餃子会　承認標章　宮島醤油さんの

「餃子の具でスープ」（２１６円）をご紹介します


今年公開された映画「キスできる餃子」のタイアップ商品ですよ。

駅のお土産屋さんや宮カフェさんなどでも販売されています。

左側にちょこっと写っている黒いフワフワ、もふもふは

サニーちゃんの可愛いおしりです


「餃子の具でスープ」は、餃子店のまかないご飯

餃子の具でスープを作ってみたと箱にも書いてある通り

餃子に使われている具の豚肉、長ネギ、ニンニクペーストと

生姜のペーストなどが入っている中華風のスープです。

椎茸も入っていますよ。

醤油、お酢、チキン調味パウダーなどで味付けされていて美味しいです


レトルトパックになっているので温めるだけですぐ飲めますし便利です。

餃子を食べている感じも味わえますし

ご飯のお供に餃子のお供にビールのお供にもいいですね


餃子の具シリーズは他に「餃子の具でまぜご飯」

「餃子の具でカレー」もありますよ




１１月１日　お会いできた猫さん　１匹

てくてく歩く　チリリちゃん


ミャー島醤油



~今日のルルルくんたち~


ぬくぬく日向ぼっこして窓から離れませんでした