ル メルシー

１月３１日（火）

今日の宇都宮は

最低気温－４．４℃、最高気温７．３℃で

晴れましたが寒かったですね


今日の栃木県の新型コロナウイルス感染者数は１１４０人で

県内の累計感染者数は４０５６５７人となり

死亡者は８人増え９７６人となっています。


さて、フォンターナさんでランチした後

東日本ホテル１階フロントカウンター横に

昨年オープンしたケーキ屋さん

ル メルシーさんでケーキを買ってきましたよ


ランチの後だったのでショーケースの中に

あまりケーキの種類はありませんでしたが

マカロンやフロランタン、フィナンシェ、

クッキーなどの焼き菓子もありました。

プレミアムシュークリームと

かぼちゃのプディングを買ってきましたよ。


プレミアムシュークリームは

注文してからクリームを入れてくれます。

サクサクの生地の中に那須御養卵を使用した

カスタードクリームがたっぷり入っています。

カスタードと生クリームが合わさった

ふんわりホイップのカスタードクリームです。

生クリームは北海道根釧地区の

生乳からのみ作られたものだそうです。


かぼちゃのプディングは濃厚なプリンでしたよ

ほろ苦いカラメルがよく合って美味しかったです。


次回は数量限定のとちおとめのロールケーキや

雪うさぎ大福を食べてみたいなぁ

苺は那須高原にあるフルーツパーク森の風さんで

収穫されたもの又は栃木県産を使用しているそうです。


ちなみに、ル メルシーさんのケーキは

アトリウムラウンジ ハイドパークさんで

イートインができます。

アフタヌーンティーセットもありますよ



１月３１日　猫さんにはお会いできませんでした


雪ねこ大福



~今日のイナリちゃん~


たっぷり日向ぼっこしてました