家系ラーメンたつ家

１月２３日（月）

今日の宇都宮は

最低気温０．６℃、最高気温５℃で

曇っていて寒かったですね

雪もちらついていたようです。


明日から今シーズン一番の寒気が流れ込み

強い冬型の気圧配置が強まる影響で

お昼過ぎから雪または雨の予報となっています。

翌朝にかけて気温もぐんぐん

下がっていきますのでご注意ください。


今日の栃木県の新型コロナウイルス感染者数は５６４人で

県内の累計感染者数は３９７６９２人となり

死亡者は４人増え９３８人となっています。


さて先日、下栗にある

家系ラーメン たつ家さんへ行ってきましたよ

宇都宮東高校の近くにあります。


たつ家さんは、千葉県柏市にある

王道家さんで修業して独立したお店なんですって。


入口に食券機があり券を店員さんへ渡し注文します。

ラーメンの他につけ麺、油そば、

餃子、丼などもあります。

味付け玉子、海苔、ほうれん草、メンマ、魚粉

ネギ、キャベツ、もやし、きくらげ、

ニラなどトッピングが豊富です。


野菜ラーメンにしましたよ。

（ラーメンと野菜の食券を買いました）

麺はかため・ふつう・やわらかめ

味はうす口・ふつう・濃い口

油は多め・ふつう・少なめから選べます。

野菜も量が選べました。

左が野菜ラーメンです。

野菜多めにしたのでもやし、キャベツ、ネギなど

お野菜がたっぷり入ってます。

海苔やチャーシューものってますよ。

味は、うすめ、油は、少なめにしたので

食べやすかったです


テーブルにあったラーメン酢、きざみ生姜も加え

更にさっぱりと食べることができました。


右は、数量限定のバラチャーシュー麺です。

味はふつう、油は少なめで

少し味見しましたが家系らしく濃厚でした。


次回は、肉汁あふれるたつ家さんの

特製焼餃子も食べてみたいです




１月２３日　昨日お会いできた猫さん　１匹

窓際の　きじ猫さん


たつニャ




~今日のルルルくん~


お布団の中でぬくぬくしてました