大きな新じゃがとルルルくん

６月２９日（月）

今日の宇都宮は

晴れ間が多かったのですが

朝と夜にザーッと雨が降りましたね


さて、お世話になっている方から

掘りたての新じゃがをいただきましたよ。

ありがとうございます

とっても大きいジャガイモです。

ルルルくんの頭くらいあるビッグサイズですよ

一般女性の拳大くらいあります。


小さい新じゃがは、甘辛煮や素揚げにするのもいいですが

こんなに大きくて立派な新じゃがなので

素材の味をそのままに楽しもうと

まずレンジでチンして塩を少々振り皮ごと食べました。


みずみずしくて旨みもたっぷりで

美味しかったです


とろけるチーズをかけたり

ポテトグラタンにしたりもしましたよ


新じゃがには、ビタミンB１、ビタミンC、カリウム、

ナイアシン、鉄、マグネシウム、食物繊維など

栄養が豊富なんですって。


生のじゃがいもは、

みかんと同じくらい（１００ｇあたり３５ｍｇ）の

ビタミンCが含まれているそうですよ。




６月２９日　猫さんにはお会いできませんでした


新じゃが ≧ 拳 ≧ ルルルくんの頭



~今日のルルルくん~


朝から外を眺めていました