焼きたてチーズタルト ～洋菓子きのとや～

９月２３日（祝・月）

今日は、秋分の日、

お彼岸のお中日です。

真っ赤なヒガンバナが綺麗に咲いていました


お寺の近くを通ったら

お線香の香りが漂ってきましたよ。


今日の宇都宮は

空には雲がかかり

長袖を着ないと寒いくらいでしたね


さて、東武宇都宮百貨店の５階

イベントプラザでは

第３４回北海道物産展が開催されています


今年もたくさんのお客さんがお買い物に来ていて

にぎわっていました。


今年も空飛ぶいくらを買ってきましたよ


そして、実演販売されていた

札幌市にある洋菓子きのとやさんの新商品

焼きたてチーズタルトも買ってきました


「濃厚生クリームと高級フレッシュチーズで

生まれ変わったチーズタルト」


と広告に書いてあったのが気になり

行列になっていましたが

３０分ほど並んで買ってきました。

６個入　１１５５円です。


１個の大きさは直径約７ｃｍほどで

ブルーベリーは入っていないプレーンタイプです。


素材の美味しさを引き出すために

クリームチーズは

北海道素材の軽い函館産と

コクのある別海産、

塩気が強いフランス産の３種を

ブレンドして作られているようです。


買って帰ってすぐ食べたところ

外のタルト生地はサックサク

中の生地はスフレのようにふわふわで

空気を含んでいてシュワっとやわらかかったです。


冷蔵庫に入れておいて次の日に食べたら

また違う食感が味わえましたよ。


外のタルト生地は

サクサクを少し残しながらしっとりして

中の生地もしっとりなめらかになっていました。


こんなに変わるとは思っていなかったので

２日に分けて食べてよかったなぁと思いました。



北海道物産展は

９月２５日（水）～１６時までの開催です。


北海道の美味しい秋の味覚が楽しめます

そしてネコちゃんグッズもありますよ




９月２３日　お会いできた猫さん　１匹

屋根の上の　きじ白猫さん


ヒガンバにゃんこ





～今日のミニーちゃん～


ルルルくんが最近気に入っている

棚の隙間で寝ていました