バスクチーズケーキ みれい菓

９月２１日（土）

今日の宇都宮は

どんよりと曇っていて

最高気温は２３．３℃でした


さて今日は、札幌市にある みれい菓さんの

バスクチーズケーキのご紹介です

東武宇都宮百貨店さんで開催されている

北海道物産展で買ってきました。


みれい菓さんは、“美味しい、冷凍の、お菓子”が名前の由来で

北海道の美味しい恵みを生かし

原料と製法にとことんこだわって作っているんですって。

カタラーナやブリュレなどのスイーツが並びます。


バスクチーズケーキは

スペインのバスク地方にあるセバスチャンという

美食家が集う街のバルでお酒のお供として愛されてきた

スイーツなんだそうですよ。

ローソンさんでもバスク風チーズケーキ（バスチー）が

販売され話題になりましたね。

こちらが、バスクチーズケーキ（ミニ）です。

１個３０２円税込

手のひらサイズで一人で食べるにはちょうどいい量です。


高温でしっかり焼き上げているそうで

表面は黒く焦げています。

（持ち帰る途中で少し焦げが剥がれてしましました）

中はしっとりとろりとしていますよ。

ほろ苦い香ばしいさとクリーミーなチーズが楽しめて

大人のスイーツです


みれい菓さんのバスクチーズケーキは

北海道産クリームチーズ（製品内で３４％）と

オーストラリア産クリームチーズを使用しているんだとか。

濃厚で美味しいです


こちらは、ミニですがもうひとまわり大きい

箱に入ったバスクチーズケーキもありました。

店員さんのお話によると

大きい方が中のとろ～り感が楽しめるそうですよ。



９月２１日　猫さんにはお会いできませんでした


カタラ―にゃ



～今日のあずちゃんとサニーちゃん～


仲良くくっついてお昼寝してました