あんぽーね 京都祇園あのん

９月１８日（火）

今日の宇都宮は

雲が多かったものの晴れ間が少しあり

最高気温は２８℃でした

夕方にはザーッと雨が降ってきましたね


さて今日は、京都祇園あのんさんの

あんぽーねのご紹介です


東武宇都宮百貨店さんのB１階、１階食品で開催されている

The　あんこ　フェアで買ってきました


京都祇園あのんさんは

平仮名のはじまりの「あ」、終わりは「ん」
     
その二十五番目にある文字が「の」で、五十音が繋がっていくように

あんこを通じて人と人との結びつきを大切にしたいという想いのもと
     
三文字を紡いで「あのん」と名付けられたんですって。

あんぽーねは、細長い箱に最中の皮と

瓶に入った粒あん、クリームが入っています。５個入１５００円税別


最中の皮は、滋賀県産の糯米「羽二重糯」を使っていて

あんは、十勝産小豆をじっくり炊きあげてあるんだとか。

クリームは、マスカルポーネチーズを使用した

自家製クリームなんですって。

最中の皮に餡とクリームをお好みで挟んで食べます。


最中の皮はサックサクで軽くて香ばしいです。

ほくっとした粒あんにマスカルポーネのクリームが合わさり

和洋折衷のまろやかなお味で美味しかったです

この餡とクリームをパンに付けてみたら

あんバターよりさっぱりしていて美味しかったですよ。


あんぽーねは、紙袋や帯もお洒落なので

ちょっとした贈り物にもいいですね



９月１８日　猫さんにはお会いできませんでした


にゃんぽーね



~今日のあずちゃん~


肘にスーリスリしてくれました