くるみたい焼き ココペリ

３月１２日（木）

今日の宇都宮は

晴れて最高気温は１５℃でした


さて今日は、ス(3)イ(1)ーツ(2)の語呂合せで

スイーツの日です


先日、白沢街道沿い　山本にある

くるみたい焼き　ココペリさんで

たい焼きを買ってきましたよ


ココペリさんでは、看板商品くるみたい焼きの他に

くるみカスタード、ハム・チーズ、つぶあん、カスタード

そして、季節限定の桜あんがありました。

（ソフトクリームもあります）


くるみつぶあん、つぶあん、ハム・チーズ

桜あんを買ってきましたよ。

１２㎝ほどの大きさです。

小ぶりでかわいいたい焼きですね


ココペリさんの看板商品 くるみたい焼きは、

脳を活性化するくるみの効能を

多くの人に伝えたいと店主さんが考えていて

韓国のお菓子ホドカジャ

（くるみをこしあんで包んだまんじゅう）から

着想を得て開発したんですって。


北海道産の低糖度つぶあんの中に

刻んだくるみがたっぷりと入っていて

香ばしくて美味しいです

もっちりとした皮に包まれていますよ。


つぶあんオンリーも美味しいですが

やっぱりくるみ入りがおすすめです

桜あんもハム・チーズも美味しかったですよ。

おやつにぴったりですね。


ちなみにココペリとは、ネイティブアメリカンに伝わる

発芽と豊穣の精霊なんですって。

ココペリが笛を吹くと作物は実り、動物は子を宿し

繁栄と幸福をもたらすといわれているそうですよ



３月１２日　猫さんにはお会いできませんでした


（ネ）ココペリ



~今日のルルルくんとミニーちゃん~


追いかけっこしてました